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Listado de Documentos

Huella de carbono del cultivo de olivar

Evaluación de diez sistemas de producción de aceituna. Las prácticas agrícolas empleadas en cada sistema de producción se agruparon en diferentes fases, riego, manejo del suelo, poda, fertilizantes, pesticidas y cosecha. Los resultados indicaron que los fertilizantes fueron la fase con mayor impacto...

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Estrategia de control biológico mediante la utilización de Amblyseius swirskii Athias -Henriot en cultivo de pepino

Explicación de la estrategia sobre la suelta de enemigos naturales para el control biológico de plagas en cultivo de pepino en invernadero, basándose principalmente en la introducción del depredador Amblyseius swirskii, a las pocas semanas del inicio del cultivo, para controlar la Bemisia tabaci y F...

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Uso de nanopartículas como una alternativa para inducir tolerancia a estrés ambiental en hortalizas

La producción de hortalizas en el mundo es una actividad indispensable para obtener los alimentos, pero los cultivos interactúan siempre con el ambiente cambiante lo que origina momentos de estrés e impacta en su productividad. La aplicación de diferentes nanopartículas a las diferentes hortalizas d...

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Incidencias fitosanitarias en los cultivos hortícolas de la Región de Murcia en 2017

Evolución fitosanitaria en los cultivos hortícolas de la Región de Murcia, se describen cuáles son las incidencias más destacables del pasado año 2017, y se analizan cuáles son las tendencias previsibles. Se realiza una advertencia sobre el riesgo que implican las restricciones adicionales a las leg...

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Queso manchego. El secreto de un producto que cuaja en el mercado

Con una producción en alza, el queso manchego alcanzó el año pasado las 14.5 millones de toneladas, se trata de un producto cuidadosamente vigilado para cumplir con todos los estándares de calidad que le proporcionaron desde hace dos décadas el distintivo de Denominación de Origen Protegida, y cuyo ...

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Aceite de oliva. Más lejos, más fuerte, más verde

El aceite de oliva es una de las cuarenta y tres figuras de calidad amparadas por la Ley 7/2007, que es la que regula las figuras de calidad agroalimentarias en Castilla-La Mancha. A esto se suman otros productos emblemáticos y amparados por otras DO, IGP, ETG o Marcas de Calidad, como el azafrán, e...

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Evolución de la horticultura convencional a la horticultura ecológica

El mercado exige cada día más que se dejen de utilizar hormonas, medicamentos, conservantes, elementos químicos y todos aquellos productos de síntesis artificial que puedan conllevar un riesgo para la salud. Los principios del cultivo ecológico con respecto a la producción de alimentos se basan en l...

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Es urgente un plan de reducción del coste energético del riego en Castilla y León, sobre todo en los regadíos más caros

Salvo en las zonas que cuentan con modernización de regadíos, el alto coste de la factura energética es la mayor barrera para la competitividad de los cultivos de regadío en Castilla y León, sobre todo en las zonas de sondeos, cuyo coste energético alcanza los 1.000€/ hectárea y sigue en aumento. E...

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