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Listado de Documentos

¿Cómo está afectando el cambio climático al viñedo y qué soluciones existen?
Según el último informe del IPCC, el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la actividad humana ha elevado la temperatura media de la superficie terrestre en torno a 1,1 ºC respecto a los niveles preindustriales, en este contexto, el viñedo es uno de los cultivos donde ...
CBAM, fertilizantes y amoníaco renovable: una pieza clave en la transición que exige equilibrio
El Mecanismo de Ajuste en Frontera de Carbono, puede ser una oportunidad estratégica para Europa, y su éxito dependerá de la capacidad para diseñarlo de forma equilibrada, evitando distorsiones y asegurando que los costes y beneficios de la transición se distribuyan de manera justa a lo largo de tod...
La distribución alimentaria de proximidad crece, con su mejor registro de aperturas desde 2022
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), ha presentado su V Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad en España, elaborado por Retail Data. El informe refleja cifras muy positivas para el sector en 2025 en cuanto al crecimiento de la red comercial, em...
Situación de mercado sectores ovino y caprino de leche: 28 de mayo de 2026
Informe sobre el sector ovino y caprino de leche en el que se refleja que hay menos explotaciones, menos ganaderos y menores entregas de leche. Por otro lado,, el consumo doméstico de queso de oveja y cabra crece, las exportaciones aumentan, y la leche de cabra presenta una evolución de precios much...
España rompe la barrera del millón de toneladas de productos lácteos importados
Según la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), el volumen total de importaciones de productos lácteos, es similar al de hace una década, mientras que antes de 2015 España importaba, principalmente, leche cruda para ser procesada en plantas de nuestro país, actualmente el crecimiento se ...
Cesfac reconoce la contribución de seis referentes al desarrollo de la alimentación animal y la ganadería
Se ha acordado por el comité de méritos y honores de las medallas al mérito en alimentación animal de Cesfac, otorgar las distinciones de 2026 a Ana Rodríguez Castaño, Rosa Cubel Muñoz, Paloma García Rebollar, Ramón Sánchez Expósito, el Foro Ganadero-Cárnico y José Luis Rey Rodríguez, en reconocimie...
Impacto del cambio climático en la composición y propiedades tecnológicas de la leche
El cambio climático incrementa el estrés térmico en animales lecheros, reduciendo la producción y alterando la calidad de la leche. Este artículo muestra que las vacas son más sensibles que ovejas y cabras, evidenciando importantes diferencias entre especies y sistemas productivos
La Unión Europea aumenta su superávit comercial agroalimentario en febrero
Las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron los 18.800 millones de euros en febrero de 2026, un 6 % más que en enero, pero un 4 % menos que en febrero de 2025. En caunto a los mayores descensos en las exportaciones se registraron en productos de cacao, carne de cerdo, aceitunas y aceite d...
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