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Aceite de oliva: del olivar al lineal, un frágil equilibrio marcado por el clima

Para los consumidores españoles, el aceite de oliva es uno de los productos más valorados tanto por su arraigo en la cultura gastronómica como por sus valores nutricionales y efectos beneficiosos para la salud. Tal es el apego que, incluso cuando su precio ha aumentado, para muchos consumidores ha s...

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Fruta de hueso: un mercado en evolución impulsado por la innovación varietal

Tras detectar la cambiante demanda de los consumidores y distribuidores, se ha provocado una evolución en el mercado de fruta de hueso temprana en las últimas campañas. Se estima que en este contexto, el papel de la innovación varietal es fundamental y PSB Producción Vegetal se centra en desarrollar...

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Agragex lanza su Road Show 2027 para preparar su estrategia internacional

Agragex pone en marcha el Road Show 2027, una iniciativa en la que la asociación recorrerá cinco puntos de España durante el mes de julio para reunirse con sus empresas asociadas y definir conjuntamente las acciones de promoción internacional previstas para el próximo ejercicio.El objetivo es diseña...

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El Congreso Internacional de Vacuno consolida en Salamanca su papel como foro clave para impulsar el futuro del sector

Durante la celebración del III Congreso Internacional de Vacuno de Carne, organizado por la Asociación y Dehesa Grande en colaboración con la Universidad de Salamanca, se ha contado con la participación de cerca de 300 profesionales del sector ganadero, representantes institucionales, investigadores...

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Entrenar al pimiento para producir con menos agua: Bioestimulación bajo déficit hídrico moderado

En la horticultura mediterránea, el agua ya no es solo un recurso, se ha convertido en un límite. La disponibilidad hídrica condiciona a los cultivos, el calendario agronómico y, en muchos casos, la viabilidad económica de las explotaciones. En la actualidad, el reto no es utilizar menos agua a cua...

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La XIII Escuela de pastores de andalucía apoya el relevo generacional en el sector ganadero

La jornada de clausura de la escuela contó con ponencias de expertos y con una mesa redonda sobre los modelos de comercialización de productos de razas autóctonas andaluzas, además de con un reconocimiento al pastor y ganadero Pepe Millán, quien fue colaborador de la escuela como pastor-tutor recibi...

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Festivales gastronómicos con carne de cordero

Se ha impulsado desde la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), la presencia del cordero en dos festivales gastronómicos madrileños: Madrid Food Fest, de la mano del cocinero Rafa Bergamo de Kouco y Krudo, y Ñam Ñam Festival, junto a Roberto Martínez de Tripea. En línea...

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Arrigoni Group hace frente al reto de las plagas de insectos también en los semilleros hortícolas

Con motivo de GreenTech Amsterdam 2026, que se celebrará del 9 al 11 de junio, se llevará a escena la gama BIORETE® AIR PLUS, desarrollada con el monofilamento ARLENE HT®, de bajo espesor y alta tenacidad, para impedir el paso de las especies de insectos más pequeños y nocivos, favoreciendo al mism...

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