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Listado de Documentos

Producción de uva sin semilla en la Región de Murcia
La Región de Murcia, junto con Almería han sido tradicionalmente las principales zonas productoras de uva. Tras la crisis del sector a mediados de los años 80, la producción de uva sin pepitas a la que está vinculada una gran revolución tecnológica para la obtención de variedades y comercialización,...
Guía para la venta de proximidad de los productos agroalimentarios y agrarios
En los últimos años, la venta directa se ha convertido en una oportunidad para el productor al incrementar el margen de beneficios de sus productos y así mejorar la viabilidad de sus explotaciones, además de garantizar al consumidor productos frescos y de calidad. La guía elaborada por las princip...
Previsión de cosecha de manzana y pera en España 2021
Documento en el que muestra la evolución de la producción de las principales variedades de manzana y pera en España desde el año 2010, así como la estimación de la producción de manzana y pera en la campaña 2021 respecto a años anteriores, en las diferentes Comunidades Autónomas productoras
Presente y futuro del sector del zumo en España
El volumen de producción y la calidad de las frutas y hortalizas españolas son una garantia en la producción de zumos y néctares. En el artículo se analiza los aspectos fundamentales del sector de zumos en España entre los que se incluyen su elaboración, composición nutricional y propiedades, deman...
Tomate para industria en España: Un ejemplo de integración, sostenibilidad y resiliencia
España es el cuarto país productor de tomate a nivel mundial, destacando Extremadura con el 70% de la producción nacional. En el artículo se analiza la estructura el sector desde la producción hasta las industrias transformadoras, las medidas que los agricultores están llevando a cabo para lograr l...
La aceituna de mesa ¿Es posible su cultivo en seto?
En España se cultivan alrededor de155.000 ha de aceituna de mesa, principalmente en Andalucía y Extremadura. Ensayos realizados en fincas experimentales, demuestran que las plantaciones de olivar en alta densidad es posible en variedades tradicionales de aceituna de mesa, destacando la ‘Manzanilla...
Micropropagación del pistacho: la ciencia al servicio del agricultor
Por la demanda existente de la planta del pistacho en vivero, la técnica de multiplicación in vitro ofrece grandes ventajas para la propagación de portainjertos de pistacho, consiguiendo una producción elevada de plantas homogéneas sin efecto estacional y libre de enfermedades y plagas
El sector de la carne de vacuno en cifras: Principales indicadores económicos. Julio 2021
Informe publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el que se expone de manera gráfica los datos fundamentales del sector del vacuno de carne relacionados con su contribución en la producción final de la agricultura, explotaciones y censos, producción de carne de vacuno, com...
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