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Listado de Documentos

Evolución de la olivicultura y retos para el futuro del olivar español: nuevos marcos de plantación, estrategias de riego, fertilización y control de enfermedades
Los cambios experimentados por la olivicultura en España en las últimas décadas han sido revolucionarios, llegando a cambiar el paisaje de las zonas olivareras. El artículo repasa estos cambios radicales, que han afectado a todas las prácticas relacionadas con la olivicultura y a la producción de ac...
Evolución y optimización técnica del viñedo: desarrollo, rentabilidad y adaptación técnica del cultivo
Se analizan los aspectos que han causado la intensa evolución experimentada por la viticultura en España en la últimas décadas y que hacen referencia a la localización; la plantación y la conducción; la evolución varietal (portainjerto, variedad y clon); la mecanización; el riego; la edad. Para aume...
Las enfermedades emergentes y su impacto en la ganadería
Existe una preocupación creciente por la percepción de que estamos al inicio de una era de frecuente aparición de enfermedades emergentes y reemergentes (hasta ahora desconocidas, o ya conocidas que afectan a nuevos territorios o a hospedadores distintos de los hasta ahora habituales, incluyendo el ...
Importancia de monitorear el consumo del agua de los pollos
La primera semana de vida es la etapa principal de crecimiento de los pollos, por ello es fundamental el acceso a abundante agua durante este periodo ya que de ello depende su ingesta de comida. Los medidores de agua de precisión, son una herramienta crucial para monitorizar el consumo diario de ag...
Resultado de tres años de un ensayo de riego del arándano: los ensayos se han llevado a cabo en la provincia de Huelva
El IFAPA de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha realizado ensayos que han permitido conocer la aplicabilidad del método FAO de programación de riegos al cultivo del arándano (Vaccinium corymbosum). La superficie cultivada de arándano ha aumentado rápidamente en los últimos años,...
Estudio de la cadena de valor y formación de precios en la leche líquida envasada de larga duración (LELD)
Estudio finalizado en el primer semestre de 2021 en el que se analiza la estructura de ingresos y costes, así como los aspectos que intervienen en la formación de precios de la leche líquida envasada a lo largo de la cadena alimentaria sectorial: Producción, industrialización, comercialización y dis...
Cadena de valor del aceite de oliva virgen extra. Campañas 2018-2019 y 2019-2010
Considerando España un país lider en la producción mundial de aceite de oliva, el estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra (AOVE), es una herramienta fundamental para analizar el funcionamiento de la cadena de valor en cuanto a costes, formación de precios y márgenes comerciale...
La DOP del Jerte: Un cultivo de familias para toda Europa
Artículo en el que se analiza la producción tradicional de Cerezas y las Picotas en el Valle extremeño del Jerte, así como sus características nutricionales. Además se destacan aspectos de su comercialización y exportación, las características de los mercados a los que va dirigido y los retos de la ...
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