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Listado de Documentos

Boletín semanal de precios de aceite de oliva: Semana 5/2024

Boletín semanal de precios de aceite de oliva de la campaña 2023/2024, con los datos de la quinta semana de 2024. Contiene información relativa a los precios nacionales, internacionales y por comunidades autónomas. También por categoría, con las variaciones respecto a las semanas y campañas anterior...

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Legumbres y pastas alimenticias, tradición e innovación para una alimentación saludable

Este artículo examina las características de la oferta de legumbres y pastas alimenticias, destacando su sostenibilidad y beneficios para la salud, en conexión con los elementos clave de la dieta mediterránea. El autor proporciona información detallada sobre la evolución y las características sobres...

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Porcinnova.es

Web de Porcinnova, Incubadora de Alta Tecnología del sector porcino cuya finalidad es el apoyo a la creación de nuevas empresas y la aceleración de nuevos negocios y proyectos basados en la transferencia y aplicación de nuevas tecnologías a lo largo de toda la cadena de valor de la Industria del por...

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Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Relación de los Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) con sus sellos identificativos. Incorpora además un mapa de España ubicando cada Denominación de Origen Protegida y las Indicaciones Geográficas Protegidas

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Fruit and vegetables market observatory

Este observatorio en lengua inglesa del mercado de frutas y hortalizas de la Unión Europea se divide en cuatro subgrupos: frutas de pepita, frutas de hueso, cítricos y tomates. Se pueden consultar los precios, datos de comercio, estadísticas, producción e informes de frutas y hortalizas en el mercad...

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Análisis de la estructura productiva del sector ovino de leche en España: 2017-2021

El sector ovino en España es vital a nivel nacional y mundial. La producción de leche ovina representa el 2,5% de la producción final ganadera, con un valor de 524 millones de euros en 2021. España destaca como uno de los seis principales productores de leche de oveja a nivel global. En el ámbito de...

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El comercio español de ganado vivo

Artículo que señala una disminución hasta 2007 del ganado bovino y su estabilización en 500.000 bovinos. En el mercado nacional destaca que Salamanca muestra crecimiento, que cuatro mercados superaron las 100.000 cabezas en 2018 y 2019, que se produjo una breve caída en 2020 por la Covid-19, y que s...

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BDporc

El sistema de información BDporc es una plataforma que ha estado operativa desde los años 90, centrándose en recopilar y analizar datos técnico-productivos de granjas de madres reproductoras de porcino. Su objetivo es proporcionar a las empresas participantes resultados e información de referencia q...

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