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Listado de Documentos

La polinización

Definición de polinización, diferentes tipos de polinización, agentes que resultan imprescindibles para que surja dicha polinización, periodo efectivo, elección de variedades polinizadoras, autogamia y autocompatibilidad en el almendro, técnicas de polinización dirigida y defensa de los insectos pol...

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Sobre el curado de roble en tonelería: parte 2. Evolución de elagitaninos y polifenoles de bajo peso molecular en madera de robles americanos y europeos de distintas procedencias

Resultados obtenidos sobre la evolución de los compuestos polifenólicos y elagitaninos de ocho maderas de roble de diferente a lo largo de veinticuatro meses de curado, reproduciendo tres ambientes climáticos distintos. Se concluye con las siguientes recomendaciones: reducir los tiempos de curado, e...

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El olivar español en su realidad actual

Análisis de los resultados del informe sobre superficie y rendimientos de cultivos realizado por el Ministerio de agricultura, en el que se muestra la situación del cultivo del olivar en España durante el periodo 2002/2005. Destaca el incremento de la superficie del olivar y el aumento del cultivo e...

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Hortalizas aprovechables por sus frutos y /o semillas

Descripción botánica, origen y características de las especies hortícolas aprovechables por sus frutos y/o semillas como judías verdes,guisantes, habas, maíz dulce, sus técnicas de cultivo, preparación del terreno de siembra, variedades, plagas, enfermedades y malas hierbas con su control correspond...

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Contribución al estudio de los principales parámetros enológicos de los vinos tradicionales "vino de la tierra de Cangas"

Estudio y análisis sobre la composición química de los vinos acogidos bajo la denominación de origen vinos de tierras de Cangas, y los principales parámetros enológicos como acidez, grado alcohólico, anhídrido sulfuroso y sólidos solubles

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El regadío en la cuenca del Ebro: eficiencia e impacto ambiental

Realizándose estudios de análisis, demuestran que la menor masa de sales y de nitrógeno en los retornos de zonas con alta eficiencia del riego, indican que una adecuada planificación y manejo del riego es esencial para disminuir las afecciones ambientales del regadío

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Estudio de la capacidad fermentiva de distintas levaduras autóctonas (S. Cerevisiae) con mosto albariño y su influencia en la composición del vino

Resultados obtenidos durante los ensayos de distintas fermentaciones con mosto de la variedad de uva Albariño, utilizando cepas de S. cerevisiae; destaca la levadura ALB6 desde el punto de vista aromático, a partir de la cual de obtiene una elevada proporción de ésteres, acetatos y mayor equilibrio ...

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Herramienta informática para el diseño y evaluación de sistemas pivote

Diseño del modelo depivot, que consiste en la evaluación de nuevos sistemas en funcionamiento, bajo el soporte informático de la base de datos, conteniendo información referente a las características de los emisores, de los tramos y de los sistemas de proyecto o en evaluación. Esta herramienta infor...

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