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Listado de Documentos

Trazabilidad en la industria vitivinícola

Seguimiento a lo largo de la cadena de suministros, desde su origen hasta su estado final como artículo de consumo en la producción del vino y aplicación de un sistema informático de gestión que facilite los procesos estandarizados en la empresa vitivinícola

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Principales variedades de cebolla de primavera- verano

Descripción de diferentes tipos de cebolla (cebolla Dulce de Fuentes, cebolla tierna, cebollas de color morado, cebolla Francesa o Echalotem cebolla de color blanco, cebolla Liria, cebolla Grano, la variedad Recas y cebolla Babosa) según los parámetros de variedad o denominación, origen, presentació...

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Control de enfermedades en cereales de invierno

Síntomas y métodos de control de las principales enfermedades criptográmicas foliares dentro de la producción de cereales de invierno en España, conocer que las pérdidas económicas dependen del patógeno, del cultivo y de las condiciones ambientales para su desarrollo, se puede llevar a cabo las estr...

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Compatibilidad de botanigard con algunos insecticidas y fungicidas comerciales

Evaluación del grado de compatibilidad del hongo Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin cepa GHA y diferentes productos fitosanitarios comerciales tradicionalmente aplicados en programas de MIP en España, con el fin de de saber si se pueden aplicar de una manera conjunta, mezclándolos en el tanque d...

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Alternativas al bromuro de metilo en la fresa de Huelva

Alternativas al empleo de bromuro de metilo para el cultivo de la fresa en Huelva, se analizan los tratamientos fumigantes aplicados en la campaña 2006 a 2007, la producción comercial total en gramos y rendimiento de la planta, con el objeto de cumplri la puesta en práctica de la Directiva 91/414 so...

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Maduración del Tempranillo de RIoja en el siglo XXI

Estudio sobre la maduración de la uva Tempranillo de Rioja llevado a cabo desde el año 2000, basado en los valores de grado, la intensidad colorante, el índice de polifenoles y el peso medio de la baya, concluyendo que se registra un aumento de grado, tamaño y un retraso en la formación de taninos e...

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Presenta y futuro del cultivo del ciruelo

Análisis de la superficie actual de cultivo de ciruelo en Extremadura, siendo las variedades cultivadas Angeleno, Larry Ann, Sun Gold y Fortuna y utilizando como patrones de injerto Mirabolano. Se analizan los problemas más frecuentes del cultivo y se analizan los datos de producción para un futuro ...

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Evolución del crecimiento en salmuera, a bajas temperaturas y diferentes acidulantes, de levaduras aisladas de aceitunas de mesa

Evolución de las principales especies de levaduras relacionadas con las aceitunas de mesa (Pichia anomala, Pichia membranaefaciens, Pichia minuta, Saccharomyces cerevisiae, Candida diddensii, Candida famata, y Debaryomyces hansenii) a baja temperara (7 oC) en diversas condiciones físico-químicas en ...

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