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Listado de Documentos

Diversificar la economía rural, la respuesta ante los desafíos del campo

El mundo rural se enfrenta al grave problema de la despoblación, que en las economías en las que la agricultura es un sector clave, tiene una repercusión muy importante. Profesoras de la Escuela de Agrónomos de la Politécnica de Madrid, han publicado el informe “Cambio en la producción y diversifica...

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Soluciones naturales contra la Salmonella en las aves de corral, ¡prepárese para la batalla!

Para luchar contra la salmonella y a la vez disminuir el uso de antibióticos se han desarrollado herramientas basadas en fitomoléculas y ácidos orgánicos, más sostenibles e igualmente eficaces, los más comunes son a base de timol y carvacol, presentes en los aceites de tomillo y orégano. Se estudia ...

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Control sostenible de plagas y enfermedades en hortícolas protegidas

El éxito de la horticultura intensiva bajo invernadero en el sudoeste andaluz tiene una de sus bases en el control integrado de plagas y enfermedades vegetales (CIP). El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) se plantea nuev...

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España cumplirá los plazos previstos del Plan Estratégico para que el sector planifique la próxima campaña según la nueva PAC

El secretario de Agricultura y Alimentación de MAPA se ha reunido con representantes de las organizaciones agrarias y de las cooperativas, a los que ha informado que en el mes de julio se dispondrá del contenido consolidado del plan estratégico español de la PAC con el que agricultores y ganaderos p...

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Historia del tomate: del desprecio de las élites al éxito industrial

El tomate se domesticó en las culturas agrícolas de América del Sur y Central. Esta domesticación supuso una importante pérdida de diversidad genética. En el siglo XVI llegan a Europa una pequeña cantidad de las variedades existentes en el Nuevo Mundo, a partir de ésta, se ha generado la gran cant...

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Rescatar a seis cultivos huérfanos en los campos de Europa, la alternativa a los monocultivos de cereal

La pérdida de biodiversidad en el paisaje rural europeo es una de las causas del deterioro del medio ambiente. El proyecto CROPDIVA, parte del programa Horizonte 2020 de la UE quiere recuperar seis cultivos que se consideran huérfanos, por su presencia marginal tanto en el cultivo como en su comerci...

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El sector hortofrutícola alerta de una crisis de competitividad por la subida de costes

La llegada a los mercados europeos de frutas y hortalizas originalmente destinadas al mercado ruso, afectado por las sanciones internacionales, ha producido una sobreoferta que ha afectado gravemente las exportaciones del sector hortofrutícola, afectado por un fuerte aumento de los costes de producc...

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Sostenibilidad en la producción ganadera

La actividad ganadera genera resíduos que contaminan el medio ambiente, el cambio climático y la sobreexplotación de los recursos del planeta agravan esta situación, haciendo peligrar la seguridad alimentaria a nivel mundial. La ganadería debe replantearse, para que sea sostenible. El libro aborda e...

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