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Listado de Documentos

Alimentación en España: cualidades nutricionales y dietéticas de embutidos y salazones
Resultado del proceso de manipulación de los alimentos de las cualidades nutricionales y dietéticas de embutidos y salazones para que sea posible preservarlos en las mejores condiciones posibles durante un largo período, el objetivo final de la conserva es mantener los alimentos de la acción de micr...
Las aguas residuales, un gran problema
El mayor problema ambiental que presenta el aderezo de la aceituna de mesa es el vertido de aguas residuales contaminadas por diferentes sustancias que resultan a lo largo del proceso industrial de elaboración en entamadoras y encasadoras
Factores extrínsecos que determinan la conservación de calabacín IV Gama
Los productos IV Gama se caracterizan por poseer una vida útil media de unos 7-10 días, mediante el empleo de temperaturas de refrigeración y tecnologías de atmósferas modificadas (AM). El calabacín ('Cucurbita pepo') es un fruto que se comercializa tradicionalmente en fresco, si bien en la actualid...
Alimentación en grupos grandes de lechones: aplicación práctica de Choice Feeding (2ª parte)
Los resultados obtenidos han sido significativamente mejores con Cloice Feeding, no solamente cuando la densidad y el espacio a comedero estaban comprometidos, también cuando se detectaron problemas en la ventilación y los lechones genéticamente eran muy voraces
Evaluación de los sistemas de riego por aspersión en la Comunidad de Regantes "Río Adaja" y propuestas para la mejora del manejo del riego
Resultados y discusiones obtenidas con la evaluación de los sistemas de riego por aspersión en la Comunidad de Regantes "Río Adaja", así como las propuestas para la eficiencia del riego en su distribución
Té verde y probióticos para mejorar la ganancia de peso en cerdos
La combinación podría utilizarse como una alternativa a los antibióticos en la alimentación de cerdos en engorde y finalización. Una combinación de té verde y probióticos ejerce efectos positivos en el aumento de peso, la composición de la carne, los parámetros sanguíneos y el sistema inmunitario en...
Alimentación en España: rutas con sabor de carne de embutidos y salazones
Rutas con sabor de carne, embutidos y salazones en las distintas regiones de España y su forma de elaborar productos de alta calidad
Evaluación de la técnica de inseminación poscervical
El estudio se hizo evaluando la eficacia productiva y reproductiva y el porcentaje de camadas con menos de ocho lechones nacidos, y se llego a la conclusión de que no existían diferencias estadísticamente significativas entre ambos métodos de inseminación en los parámetros estudiados
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