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Listado de Documentos

Nuevas perspectivas para el procesado de zumos
El daño causado a la calidad organoléptica del zumo en tratamiento térmico, necesario para inactivar microorganismos patógenos, hace que se busquen tecnologías alternativas a este proceso
Horticultura de precisión
Explicación de los sistemas y sus características de autoguiado de alta precisión para siembras o plantaciones de cultivos hortícolas, así como aquellos sensores que se emplean para determinar los deficits de nutrientes, enfermedades y escardas
Optimización del tostado de almendras
Las almendras cultivadas en España son de una calidad excepcional, debido a su elevado contenido de aceite, lo que las hace más jugosas, suaves y con un sabor más intenso, el tostado es un proceso de suma importancia ya que dependerá su color, olor, aroma y sabor
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en España, de la teoría a la práctica
Analisis de los tipos de problemas que se encuentran este tipo de organizaciones en la constitución y funcionamiento de las mismas
La citricultura en las comarcas valencianas de Camp de Turia y Los Serranos. Gestión Integrada
Descripción de las plagas, enfermedades y fisiopatías más importantes de los cítricos. Manejo de del cultivo y, esencialmente de la sanidad vegetal es bajo el prisma de lo que hoy conocemos como producción integrada
Comprender y prevenir los fallos de ventilación que causan pérdidas productivas en cebo
Cuando no se pueden implementar estrategias de manejo de la refrigeración en verano que incorporen alguna forma de evaporación, se produce una reducción de la ingesta de alimento y una bajada de la ganancia media diaria
Alimentación líquida en porcino (parte III)
Influencia del nivel de inclusión de subproductos húmedos de maíz procedentes de la industria de etanol sobre los rendimientos productivos y la calidad de la canal en cerdos con la alimentación líquida
El futuro de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas: un análisis Delphi
Los productores son el eslabón más vulnerable de la cadena de valor de frutas y hortalizas, más del 35% de los espertos consultados son optimistas sobre el futuro de la tasa de concentración de la oferta a partir de 2013
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