Micotoxicosis en gallina

Se analiza los efectos de la micotoxicosis en las granjas de gallinas. Las micotoxinas, o metabolitos secundarios tóxicos que se producen por cepas toxicogénicas de algunos géneros de mohos, que se pueden encontrar en la producción de gallilas reproductoras, son: La aflatoxina B1 (AFB1), esta micotoxina está producida por cepas toxicogénicas de mohos del género Aspergillus, y posee una gran actividad carcinogénica, teratogénica y mutagénica, y entre sus principales efectos tóxicos, se encunetra la hepatotoxicosis, y la inmunosupresora; la Ocratoxina A, micotoxina producida por cepas de Aspergillus y Penicilium, se encuentra en cebada, arroz y en otros subproductos, al igual que las micotoxinas tricotecenos, y vomitoxina o deoxinivalenol. Por otro lado, destaca el análisis realizado al nivel de vomitoxina o deoxinivalenol (DON), en el que se concluye que puede producir importantes problemas en pollitos descendientes de las gallinas reproductoras, puesto que están expuestas a las micotoxinas por un periodo más largo de tiempo que los machos