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Mercado nacional

Mercacei
En: Mercacei magazine, núm. 80
julio 2014, pág. 181 - pág. 190(10 págs.)
Cómo se ha desarrollado durante el año 2014 el mercado oleícola, gracias a los datos estadísticos aportados se puede llegar a conocer cómo ha sido el consumo, los precios de origen y las producciones de olivar a lo largo de este año. Los datos muestran que la producción ha ido a la baja se generó un valor de s3700,5 millones de euros con unas 800.000 toneladas. España sigue siendo el principal exportador de aceite de oliva, y su comercialización con respecto al aceite de oliva, ronda los las 800.000 toneladas, un 16% menos de producción. Por otro lado España sigue siendo líder en producción y exportación de aceituna de mesa y en su exportación, España tiene dos millones y medio de hectáreas de olivar, de las que el 5.68% están dedicadas a la aceituna de mesa. Destacan varias gráficas y tablas que incluyen los datos de producción del olivar en España, los de datos de exportación, y de precios de los aceiten en origen españoles. Se concluye que el balance comercial es positivo, ya que España es el mayor país con consumo de aceituna de mesa de la Unión Europea, y el mayor exportador de aceite de oliva del mundo
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