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Influencia de la formación de planta en variedades gallegas

Vázquez, E. Iván
En: VinoTeQ, núm. 35
enero 2007, pág. 26 - pág. 30(5 págs.)
Explicación de los resultados obtenidos sobre el comportamiento de las variedades de vid, Brancello, Mencía y Sousón, con plantas formadas en cordón unilateral y guyot simple. Destaca la descripción y el análisis de las características, cuáles son las claves de su rendimiento y cuál es la composición del mosto
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