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Impacto de la temperatura del embrión en la calidad del pollito

Seelent, Guilherme
En: Avicultura.info
2017
Trabajo de investigación que determina cómo las bajas temperaturas en la cáscara del huevo pueden llegar a provocar pérdidas económicas durante el proceso de incubación. Se describe cómo las temperaturas bajas, pueden ser las causantes de la prolongación del tiempo de incubación, llegando incluso a aumentar las mortalidades, o incluso a que se altere la crianza al obtener pollitos retrasados, o con un exceso de picotazos, y de humedad
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