Fin de las cuotas lácteas año uno

El día uno de abril de 2015, el sector lácteo europeo entró en un terreno innovador, ya que se plantea el fin de las cuotas lácteas de producción, el proyecto se llevó a cabo siguiendo un mapa, brújula y equipamiento necesario para aguantar un recorrido un tanto incierto, a día de hoy, el sector parece incapaz de orientarse en un terreno mucho más abrupto de lo previsto, inmerso en una crisis en la que no se ve de momento salida, por lo que se están formalizando contratos a precios y volúmenes adecuados a la realidad. El sector reclama capacidad de previsión o preparación para el escenario que tenemos en la actualidad, ya que según datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la producción española de leche creció en diciembre de 2014 y noviembre de 2015, un 104%, pero no hay que olvidar que el año anterior, la producción ya había crecido un 5.8%. El principal problema es que la leche pueda llegar a entrar en competencia con la leche europea y en especial con la española que se había hecho un importante hueco en los mercados internacionales