El mercado oleícola, ¿una balsa de aceite?

Análisis de las exportaiones y del mercado oleícola español en la actualidad. El estudio destaca que se estima que España alcance unos 1,2 millones de toneladas, lo que corresponde a un 42,5% más respecto a las 841.700 toneladas del año pasado. Por otro lado, con respecto al precio medio mensual del aceite de oliva virgen extra, se acercó a los 4,11 euros por kilo, cerca del 51% más que en el año 2014, según los datos aportado por la Junta de Andalucía daos recogidos por su aforo de olivar. También destaca el descenso de los precios en origen, según datos aportados por la Fundación del olivar, el descenso se acerca a un 42% con respecto a 2014, y es un 90% más alto que el mínimo registrado en la tercera semana de mayo de 2014, l oque deja un precio de un 1,96 euros por kilo. Para concluir, se espera alcanzar una producción cercana a los 1,3 millones de toneladas e incluso se estima que se alcancen los 1,35 millones, este hecho garantizaría unas óptimas previsiones, con una campaña estable que mantubiera el precio del aceite de oliva por encima de los 3 euros por kilo