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Eficiencia y sostenibilidad, claves en plantaciones multivarietales para producir AOVES de altísima calidad

Oleo
En: Oleo, núm. 168
2º trimestre 2016, pág. 30 - pág. 32(3 págs.)
Análisis de las plantaciones multivarietales personalizadas de olivo. Después de llevar a cabo un exhaustivo estudio del terreno y de la climatología de una finca de olivos situada en Córdoba, se estudia y describe cómo conseguir sacar el máximo provecho agronómico y la máxima rentabilidad de la producción. Por otro lado, destaca la descripción de cómo se puede obtener unos aceites de máxima calidad, con sabores diferentes y muy cotizados en los mercados
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