Conoce las variedades más utilizadas en las plantaciones multivarietales de olivar en seto

¿Qué aportan a la olivicultura las plantaciones multivarietales personalizadas en el olivar en seto? Las principales variedades que se pueden utilizar como base a las plantaciones multivarietales, destaca una análisis y caracterización de estas variedades entre las que destacan la Arbosana i-43, Koroneiki i-38, Sikitita, Imperial I-23, Manzanillo Cacereño i-57, A i-65, Hojiblanca i-53, Picual i-11. Tras el estudio se concluye que tras la preselección llevada a cabo durante el año 2016, estas variedades preseleccionadas, son sometidas a una comparativa multivarietal, y a un nuevo testeo agronómico junto con un análisis físico-químico y sensorial de los aceites. Se concluye que las variedades que superen esta última fase, serán las que consigan pasar a ser nuevas variedades disponibles para los agricultores en los próximos años