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Comienza la campaña del verdeo en Andalucía

Ecomercio agrario
2024
El lunes 26 de agosto comenzó en Andalucía el verdeo adelantado con la recolección de la variedad de aceituna gordal. Este adelanto se debe a una maduración temprana y a las bajas existencias de la campaña anterior, especialmente en la variedad gordal por su baja producción. Se espera una cosecha muy inferior a la media en gordales, manzanilla y hojiblanca, debido a problemas en el cuajado del fruto, la falta de contratos previos y los altos precios del aceite generan incertidumbre entre los agricultores, quienes podrían destinar parte de la aceituna de mesa al molino si no se cumplen los requisitos de calibre o contrato
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