Características morfológicas y desarrollo de la planta

En qué se diferencia la planta de la banana, a continuación se describe como es la planta herbácea monocotiledónea, perenne y siempre verde. Se trata de una planta herbácea porque, después de la recolección la parte aérea muere y no tiene componentes leñosos, perenne porque los nuevos retoños o hijos emergen de la planta madre para reemplazar las partes aéreas muertas. Se analiza el sistema radical de la planta del platanero, su sistema radical en crecimiento activo de la planta del bananero en un rizotrón, cómo son los rizomas e hijos, las hojas y seudotallo, la inflorescencia y el racimo, cómo es el desarrollo del fruto, y se concluye que la forma y el tamaño final del fruto de la banana debe de ser representativo del cultivar, aunque puede existir una interacción genética que determine el tamaño final alcanzando en la maduración, destaca que son los diploides comestibles como AA Sucrier son los que producen los frutos de menor tamaño con solo sesenta a cien milímetros de longitud, y que para conseguir la máxima uniformidad en el tamaño del fruto dentro de un racimo es muy importante comercialmente y por ello los cultivares con racimos de forma cilíndrica tipo Williams o Gran Enana son los más demandados