“Aves de España”, garantía para una alimentación saludable, segura y asequible

Investigación que destaca la importancia del sector avícola de carne en España, siendo la carne de ave la más consumida, con una producción anual de más de 1,4 millones de toneladas. El sector cuenta con más de 5.000 granjas y casi un centenar de empresas integradoras, empleando a más de 40.000 personas. Se mencionan los objetivos de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA), que busca garantizar la calidad, medio ambiente, fomento del consumo, seguridad alimentaria, sostenibilidad y bienestar animal, impulsando la consolidación del sector como referente de calidad y profesionalismo en el mercado exterior para favorecer las exportaciones