Reportaje control maduración uva

El control de la maduración de la uva se hace por veedores de la DO Rioja, que toman muestras en toda comunidad autónoma. El territorio de la demoninación de origen se divide en zonas atendiendo a unas características agronomicas y climáticas similares. En cada una de estas divisiones se toman muestras de las diferentes variedades. Se consigue así un dato de referencia de cómo es el estado de la maduración de las vides en cada zona, dato que servirá de referencia en cada viñedo para realizar sus propios controles, que llevarán a concretar una fecha de vendimia determinada en cada finca. Este año la vendimia se presenta muy adelantada, y se espera una muy buena calidad de las uvas que se traducirá en una añada de alta calidad