Un catálogo recoge 150 productos alimentarios cooperativos de calidad

UN catálogo publicado por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) recoge 150 productos alimentarios de la comunidad en los que se garantiza su calidad y origen cercano al consumidor. En la presentación del catálogo este martes, que cada dos años renueva Urcacyl, el consejero de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha puesto de manifiesto que este documento incluye los productos que son "la expresión del buenhacer de los agricultores y ganaderos de Castilla y León que han decidido producir de manera cooperativa y asociada". Jesús Julio Carnero ha sostenido que el catálogo garantiza el origen en Castilla y León y garantiza la calidad, al mismo tiempo que facilita su inclusión en la cadena de distribución. Ha insistido, ahora que se acercan unas fechas en las que se incrementan las compras con motivo de la Navidad, en la importancia de que se consuman productos hechos por los agricultores y los ganaderos de Castilla y León. También ha hecho una defensa de la producción cooperativa y ha conminado a los productores a "abandonar el individualismo que empequeñece" y a agruparse en cooperativas para hacerse "más fuertes". El presidente de Urcacyl, Fernando Antúnez, ha afirmado que los 150 productos incluidos en el catálogo tienen garantizada su calidad, además de la seguridad alimentaria por responder a "las más estrictas normas europeas". Fernando Antúnez ha recordado que todos los productos son de cooperativas y suponen una contribución en el intento de solucionar el problema de la distribución en Castilla y León.