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¿Por qué es excelente la añada 2020 de los vinos Somontano?

29/03/2021
En: expansion.com
Digital
¿Por qué es excelente la añada 2020 de los vinos Somontano? Laura Gisbert Suscríbete Porque así lo ha concedido el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano. Una reducción importante en la cantidad de uva recogida no auguraba un final feliz El 24 de febrero se reunía el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano y decidía conceder la calificación de excelente a la añada 2020 decisión que se tomaba tras valorar tanto los primeros vinos 2020 como los que son resultado de la última vendimia. Según José Ferrer , enólogo de las bodegas Viñas del Vero y Blecua , hablamos de: "Vinos con mucha concentración, expresión, y personalidad. Una personalidad que se define por la nitidez de la expresión varietal. Somontano siempre elabora vinos buenos y esa base se supera esta añada con la honestidad con la que cada una de las quince variedades con las que cuenta la Denominación se refleja en cada vino ". Y eso que las condiciones no han ayudado: la última vendimia vino marcada por una reducción importante en la cantidad de uva recogida aunque lo cierto es que esa uva (en total, de quince variedades), llegaba a su destino final, las bodegas, en óptimo grado de maduración . En este sentido, Jesús Artajona , enólogo de la bodega Enate apunta: "La abundancia de las precipitaciones caídas hasta junio y varios episodios tormentosos durante la primavera han marcado la añada 2020 con un sello más atlántico y fresco . Pese a las adversidades, nuestros vinos blancos sorprenden por sus aromas de esperanza, solidaridad e ilusión mientras que los tintos nos transmiten su fuerza, coraje y entusiasmo". Otra de las virtudes de la añada 2020, según Jesús Astraín , enólogo de Bodega Pirineos es: "La finura y elegancia que tienen, especialmente, los vinos blancos. Blancos que este año tienen un registro más delicado en el que destaca la frescura y la expresión mientras en los rosados se acentúa la fruta y, de nuevo, la frescura". José Javier Echandi , enólogo de Bodega Sommos , destaca que "junto con el 2019, es una añada relativamente fresca con vinos muy vivos. Excelente para los vinos que buscamos". Y es que no es la primera ocasión en que el Pleno de la Denominación de Origen Protegida Somontano otorga la máxima calificación a la añada. Las anteriores fueron 1985, 1988, 1993, 1994, 1995, 1998, 2001, 2005, 2006, 2007, 2010, 2017 y 2019. Tags Proyecto realizado por UE Studio para Fuera de Serie. Contenidos patrocinados por las marcas de bodegas y bebidas. © 2021 Unidad Editorial Información General, S.L.U.
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