Platos Preparados de España renueva su identidad para reforzar la representación del sector

La nueva identidad forma parte de una estrategia de comunicación orientada a fortalecer el posicionamiento institucional de la organización, poniendo en valor la capacidad innovadora de las empresas asociadas y su contribución a la economía, el empleo y la competitividad de una actividad que mantiene una trayectoria de crecimiento sostenido. Según explicó David Aldea, presidente de Platos Preparados de España, el objetivo es consolidar el papel de la asociación como representante común del sector y acompañar el desarrollo de una industria que continúa ampliando su presencia tanto en el mercado nacional como en el exterior. Como parte de esta renovación, la entidad ha actualizado también su identidad visual y su página web. El nuevo logotipo integra un tenedor y la virgulilla de la letra ñ, un elemento que pretende simbolizar tanto el vínculo de la gastronomía española con su cultura como la unión de las empresas que forman parte de la asociación. La organización señala que esta nueva imagen busca reforzar valores como la calidad, la innovación y la mejora continua. Creada en 1978, la asociación reúne actualmente a 22 compañías fabricantes de platos preparados congelados, refrigerados y de temperatura ambiente. En conjunto, estas empresas cuentan con 53 centros de producción y generan más de 8.800 empleos directos. Álvaro Aguilar, secretario general de la entidad, destacó que la asociación actúa como punto de encuentro para impulsar el desarrollo del sector, compartir buenas prácticas en materia de calidad, sostenibilidad e innovación y representar los intereses de una industria que continúa ganando peso en la alimentación española. Los datos correspondientes a 2025 reflejan esta evolución. El consumo de platos preparados aumentó un 3,8%, mientras que la producción de las empresas asociadas alcanzó las 324.037 toneladas, un 10,8% más que en 2024. Por su parte, las exportaciones crecieron un 11,3%, hasta las 69.508 toneladas, equivalentes al 21,4% de la producción total. Según la asociación, estas cifras ponen de manifiesto la fortaleza internacional del sector y la creciente aceptación de la gastronomía española en los mercados exteriores.