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Noticias de prensa

Test Farms busca 10 startups y 10 explotaciones agroganaderas para probar sobre el terreno nuevas tecnologías agroalimentarias

26/12/2025

Con un nivel de madurez de TRL 6-9 para perfeccionar su tecnología sobre el terreno, de manera que colaboran con agricultores, agrónomos y expertos para validar sus productos. Tanto unas como otros pueden inscribirse hasta el 26 de enero. Acabado es...

La Universidad de Córdoba acogerá un congreso sobre IA aplicada a la agroalimentación

26/12/2025

Encuentro internacional para la comunidad científica, tecnológica y profesional del sector agroalimentario con la celebración de AI-AGRIFOOD 2026: International Scientific Congress on AI in the Agri-Food System, un congreso de referencia dedicado al...

UPA pide al Ministerio de Agricultura que actúe frente a la dermatosis

26/12/2025

Tres nuevos focos en la zona francesa de los Pirineos, tiene muy preocupado al sector vacuno. Ante la evolución en el país vecino, UPA se ha dirigido al director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, Emilio García M...

¿Cuánto aceite absorben los alimentos fritos?

26/12/2025

Freír es uno de los procesos culinarios más antiguos (siglo VI a. de C) y probablemente, una de las primeras técnicas culinarias que permitió prolongar la vida útil de los alimentos. La fritura es un método de cocción de alimentos por medio de la...

Sanidad alerta de la presencia de avellanas y almendras sin etiquetar en este bote de clavo molido

26/12/2025

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido este martes a las personas alérgicas de la presencia de avellanas y almendras sin incluir en el etiquetado de un lote de clavo molido de las marcas Manjares y Jorge, a raí...

¿Son más nutritivos los huevos ecológicos?

26/12/2025

Es importante señalar que, aunque todavía no hay consenso y que la evidencia científica hasta el momento no se ha centrado en si los huevos orgánicos están directamente asociados con los beneficios para la salud, los ensayos bioquímicos indican conc...

El brote de gripe aviar de Lleida, detectado en una granja de Bellpuig top, moderna y con todas las medidas de...

26/12/2025

Agricultura activa el sacrificio de los animales de la explotación afectada y establece restricciones en un radio de 10 km. Salud Pública insiste en que el consumo de carne de ave y huevos es seguro El conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, anunció...

2025, el año en el que la peste porcina y la gripe aviar pusieron en juego millones de euros

26/12/2025

Resumen de las principales enfermedades que han afectado a la ganadería en 2025 VALÈNCIA. (Juan Javier Ríos/EFE) Los problemas vinculados con la sanidad animal, como la peste porcina africana o la gripe aviar, han puesto en juego este año cientos de...