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Noticias de prensa

Las exportaciones de jamón curado subieron un 15,2% en valor y un 9,4% en volumen hasta junio

12/09/2025

Según las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles dadas a conocer por el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) en el primer semestre del año se vendieron al exterior un total de 29.298 toneladas, frente al volumen obtenido ...

Abierto el plazo de presentación de candidaturas de los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca

11/09/2025

Desde ayer, Día Mundial de la Agricultura, y durante un mes, está abierto el plazo para presentar candidaturas a la XIX edición de los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la ...

La gran subasta de vacuno en Salamanca, con 6 toros de más de 10.000 euros: «Pensábamos que llegaría a 20.000»

11/09/2025

En total, se adjudicaron 95 animales por un importe superior a los 470.000 euros La vida ha cambiado mucho -y en muy poco tiempo- para los ganaderos de vacuno. El encadenamiento de ruinosas sequías, los precios disparatados en los alimentos, las con...

Este es el mejor momento del día para beber leche, según una nutricionista: Favorece la producción de melatonina

11/09/2025

Siempre que no haya intolerancias, la leche, presenta numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, el momento del día en el que decidimos tomarla también afecta a su consumo Leche entera, semi, desnatada. Leche de vaca, de soja, de avena. Se tra...

Constatan cómo los altos precios del ganado vacuno implican una reducción del comercio mundial de carne por el...

11/09/2025

Los precios del ganado vacuno siguen incrementándose a nivel mundial lo que está provocando que los volúmenes de carne importada se reduzcan ante los altos valores según un informe de RaboResearch. Además, a todo esto se suman tensiones geopolíticas...

Mercado cárnico chino en 2026: estabilidad en las compras de porcino e incremento de las de vacuno

11/09/2025

El último informe anual del Servicio de Agricultura Exterior (FAS) del USDA sobre carne y productos ganaderos en China augura un 2026 marcado por la estabilidad en la producción porcina, un descenso en la producción de vacuno, y restricciones comerc...

'Trazable' recorta el cálculo de la huella de carbono de productos de alimentación de meses a días

11/09/2025

La tecnológica Blockchain Traceability ('Trazable') viene implementando durante los últimos meses un nuevo rumbo en su proyecto, pivotando hacia una propuesta de valor diferencial y decididamente vinculada con la sostenibilidad y su medición como he...

Expo Agritech 2025 y Asaja convocan los Premios Chaleco Agricultor

11/09/2025

La labor de los agricultores es fundamental para el progreso de la industria agroalimentaria nacional y el desarrollo del conjunto de la sociedad. Por ello, Expo AgriTech 2025, la mayor feria de innovación dedicada al ámbito agrícola que tendrá luga...