Memorando de entendimiento entre la EFSA y la FAO para potenciar la innnovación y la seguridad alimentaria

El acuerdo refleja un objetivo común: garantizar que la innovación impulse la competitividad, manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de seguridad. En un contexto de rápidos cambios tecnológicos y creciente complejidad, la alianza trienal promoverá soluciones basadas en la ciencia para sistemas alimentarios seguros, sostenibles y resilientes, en consonancia con...Una Saludprincipios. En virtud del memorando de entendimiento, la cooperación cubrirá áreas como la salud vegetal y animal,pesticidaEvaluación de riesgosy prácticas agrícolas sostenibles,nutricióny trabajo transversal sobre datos, así como metodologías y comunicación. La alianza también promoverá esfuerzos conjuntos en temas y campos emergentes comocomida novedosa, biotecnología, inteligencia artificial e investigación del microbioma. En su intervención en la ceremonia de firma, a la que asistió Su Excelencia el Embajador Martin Selmayr, Jefe de la Delegación de la Unión Europea en Roma, el Director Ejecutivo de la EFSA, Nik Kriz, subrayó la importancia del acuerdo: «Me enorgullece mucho ver cómo esta colaboración con la FAO cobra forma. Al combinar nuestra experiencia, estaremos mejor preparados para afrontar los nuevos desafíos y fortalecer sistemas alimentarios seguros, innovadores y sostenibles. Confío en que, juntos, podemos aportar beneficios reales a la salud pública».