Agricultura Las cotizaciones de los cereales siguen al alza
La cotización de la cebada de malta se ha incrementado un 1,03%, hasta los 207,82 euros/tonelada
REDACCIÓN Badajoz
Miércoles, 7 abril 2021, 12:54
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe) ha emitido el último informe de las cotizaciones de los cereales en los mercados mayoristas (con datos correspondiente a la quinta semana de marzo y primeros días de abril). Según detalla Accoe, se registra una semana más la tendencia alcista, aunque con crecimientos menos acentuados que en las semanas previas.
En concreto, el aumento más destacado ha sido el del precio de la cebada, que se ha vendido a 207,82 euros/tonelada, lo que supone una subida del 1,03% respecto a la semana anterior.
Resto de cereales
Por otro lado, el precio del maíz se ha incrementado un 0,68%, hasta los 246 euros por tonelada, mientras que la cotización del trigo blando se ha establecido a 236,94 euros por tonelada (un 0,63% más).
Diferente tendencia han registrado los precios de la cebada de malta y del trigo duro, los cuales se han mantenido en las cifras de la semana anterior, a 200 euros/tonelada y en 285 euros/tonelada, respectivamente.
Por último, cabe destacar que el precio de la avena se ha devaluado un 0,25 % en comparación con los registros de la semana anterior. Actualmente, se vende a 192,25 euros por tonelada.
Evolución de los precios desde enero
Por otro lado, Accoe señala la evolución que han sufrido los cereales desde enero de 2021. En este marco, destaca que el precio del maíz se ha incrementado un 17,18%; el de la cebada un 12,30 %; el del trigo blando un 11,47 %; y el del trigo duro un 2,77 %.
Dentro del mercado de las proteínas y coproductos vegetales, la pulpa ha subido su precio un 8,37% desde que diese comienzo el año, hasta los 233 euros/tonelada; las pipas de girasol se han encarecido un 7,37 % (510 euros/tonelada); la colza, un 6,67 % (320 euros/tonelada); y la cascarilla, un 2,73 % (188 euros/tonelada).