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La guerra de Ucrania ha tenido una repercusión negativa en el país y a nivel mundial, no sólo en el aspecto humano, también en el ámbito económico, ya que ha afectado a la producción de grano del país y a las exportaciones, amenanzando con una crisis alimentaria. No sólo se ha incrementado el precio
Técnicas analíticas para la detección de gluten en alimentos, retos en la detección de gluten en la enfermedad celíaca, metodología empleada y estrategias de búsqueda. La detección de gluten presenta ciertas complicaciones y actualmente se investiga sobre las modificaciones que sufre el gluten dura
Análisis realizado sobre la superficie de maíz y girasol en Aragón durante la campaña 2016. Destaca el análisis que determina que tras la observación de las dos últimas campañas, se han producido ciclos más cortos a los utilizados en estas zonas de producción en las fechas de siembra tradicionales y
Datos para preparar la campaña 2016 de cereales de Aragón. Destacan los cuadros con las superficies y producciones de cereal en la Comunidad Autónoma, y por otro lado destaca la evolución de la cosecha durante el periodo 1990-2016. Se concluye destacando que la campaña 2016 se considera como la segu
Datos para preparar la campaña 2017 de cereales de Aragón. Se pretende apoyar la elección de las variedades a sembrar basándose en parámetros objetivos. En términos porcentuales, la cosecha de cereal de invierno en Aragón ha sido un 20,5 % más baja que la campaña 2016 y un 11,5 % inferior a la medi
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Datos para preparar la campaña 2014-2015 de cereales de Aragón. Se pretende apoyar la elección de las variedades a sembrar basándose en parámetros objetivos. Se presentan, a partir de los ensayos realizados con el GENVCE en la campaña 2013-2014, los índices productivos medios respecto a sus testigos
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El Ministerio de Agricultura publica en este libro el trabajo de la tesis doctoral de Juan Rivero Corredera, un profundo análisis estadístico y un estudio de la agronomía del XIX desde el punto de vista de la revisión historiográfica y del salto de la agricultura española a finales del XIX. Incluye
Datos para preparar la campaña 2013-2014 de cereales de Aragón. Se pretende apoyar la elección de las variedades a sembrar basándose en parámetros objetivos. Se presentan, a partir de los ensayos realizados con el GENVCE en la campaña 2012-2013, los índices productivos medios respecto a sus testigos
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