La cabaña de vaca nodriza de carne disminuyó ligeramente en Europa un 0,5% en 2017 (60.000 cabezas) con gran diferencia entre países miembros, siendo Francia donde más disminuye con 74.000 le sigue Bélgica con 39.000 e Irlanda con 24.000 cabezas. Sin embargo fue España el país donde más aumento con 49.000 lo que supone un incremento del 2,5%.
Las exportaciones de bovino vivo de la UE aumentaron un 9% en 2017 siendo Turquía de lejos el principal destino con un tercio del total, el Líbano se sitúa en segundo lugar con un 16% y Libia e Israel en tercer lugar con un 10% cada uno.
En cuanto a las exportaciones de carne también aumentaron un 11% siendo Hong Kong el primer destino con 33.000 toneladas, en segundo lugar se encuentra Bosnia-Herzegovina con 29.000 toneladas y siguen siendo mercados importantes Suiza, Argelia , Israel y Filipinas.
En cuanto a España tiene alrededor de 2.150.000 vacas de aptitud cárnica de más de 24 meses, con un aumento significativo de 350.000 cabezas en los últimos 3 años.
Castilla y León tiene el 27% del total con 558.000 cabezas siendo Salamanca con 266.000 la que ocupa el primer lugar, en segundo lugar Ávila con casi 100.000 y ya de lejos León y Burgos con 34.000 cabezas cada una.
Este aumento significativo de las exportaciones es el que está permitiendo una estabilidad en los precios e incluso alguna tendencia alcista.
En cuanto a los cereales, nueva jornada sin grandes cambios ni movimientos, con el maíz que sigue al alza, aunque solo sea un euro. La misma cantidad que ha bajado la cebada.
Se puede consultar esta información más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 11-04-18
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)
CEREALESCOTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF./t/tTrigo Pienso177,00177,00=Cebada177,00176,00TriticaleS/CS/CCenteno170,00170,00=Avena150,00150,00=Maíz169,00170,00* Maíz con menos del 15% de humedad
FORRAJESCOTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF./t/tAlfalfa paquete rama183,00177,00Alfalfa paquete deshidratado210,00200,00Paja 1ª (Cebada)72,0069,00Veza forraje de 1ª156,00156,00=Forraje120,00120,00=
PATATASCOTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF./t/t Agria120120=JaerlaS/CS/CKennebecS/CS/CRed Pontiac9090=Red Scarlett6060=Hermes100100=DesiréeS/CS/CAstérixS/CS/C
LECHE DE VACACOTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF./Litro/LitroHasta 15.000 Litros/Mes0,310,31=*Prima de 3 /t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-mar
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRACOTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF.Euros/E.Q.Euros/E.Q.Leche de oveja 0,0631 0,0631*=Leche de cabra 0,0691 0,0691*=E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero
Media provincia León E.Q. mes marzo leche oveja 11,46 y leche cabra 8,99 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
OVINO COTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF./kg Vivo/kg VivoLechazos hasta 12 kg.3,073,30Cabritos hasta 11 kg3,073,30/Unidad/UnidadCorderos 12,1-15 kg37,0040,00Corderos 15,1-18 kg40,0042,00Corderos 18,1-23 kg42,0045,00Corderos 23,1-27 kg58,0060,00Corderos 27,1-35 kg60,0065,00Ovejas vida merino110,00110,00=Ovejas vida leche110,00110,00=Ovejas vida Assaf *120,00120,00=Ovejas sacrificio 1ª50,0050,00=Ovejas sacrificio 2ª20,0020,00=* Sin carta
VACUNO COTIZACION
ANTERIORCOTIZACION
ACTUALDIF.GANADO VIDA/Unidad/Unidad Mamones pinto 115,00 120,00Mamones macho cruzado260,00260,00=Mamones hembra cruzado160,00160,00=Pasteros macho ( 200 kg)670,00690,00Pasteros hembra ( 200 kg)490,00510,00BOVINO CARNE/Kg. Canal/Kg. CanalHembras 180-200 kg.U4,104,10=R4,004,00=O3,403,45Hembras 201-250 kg.U4,104,10=R4,004,00=O3,403,45Hembras más 250 kg.U4,104,10=R4,004,00=O3,403,45Machos 200-250 kg.U3,953,95=R3,853,85=O3,403,45Machos 251-300 kg.U3,953,95=R3,853,85=O3,403,45Machos más de 300 kg.U3,953,95=R3,853,85=O3,403,45VACAS SACRIFICIO/Kg. Canal/Kg. CanalFábrica y Segunda1,60/2,601,60/2,60=Primera y Extra (Engrasada)2,70/3,302,70/3,50