Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) analiza el efecto de la fertilización con zinc en cultivos de secano y confirma su capacidad para reducir hasta en un 20% las emisiones de óxido nitroso liberadas a la atmósfera.
El óxido nitroso (N 2 O) es un gas de efecto invernadero (GEI), con un poder de calentamiento global mucho mayor que el dióxido de carbono (CO 2 ), produciendo un efecto directo en el cambio climático y, además, está implicado en la destrucción de la capa de ozono de la estratosfera.
La fertilización nitrogenada aplicada a los cultivos es una de las fuentes de este GEI, por lo que es necesario buscar estrategias de mitigación (basadas en prácticas de manejo agrícola) de las emisiones de N 2 O, y que éstas sean sostenibles también desde el punto de vista agronómico y económico (es decir, que no supongan una disminución de los rendimientos o la calidad de las cosechas).
Un estudio elaborado en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha puesto de manifiesto que el empleo de fertilizantes a base de zinc contribuye de forma eficiente a reducir las emisiones de este tipo de gas en la atmósfera
"Puesto que el N 2 O procede de la fertilización aplicada a los cultivos, tanto orgánica como mineral, las estrategias de mitigación más efectivas se basan en un manejo eficiente de la fertilización nitrogenada: dosis adecuada, localización, fraccionamiento y fuente", explica Mónica Montoya , investigadora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la UPM y una de las autoras de este trabajo.
"Otras estrategias de mitigación se basan en el manejo del agua o la agricultura de conservación, por ejemplo, la rotación de cultivos.
Sin embargo, la interacción del nitrógeno con otros macronutrientes y, especialmente con micronutrientes como el zinc, apenas se ha estudiado", apunta Montoya.
El estudio desarrollado por los investigadores de la ETSIAAB y el Centro de Estudios e Investigación de Riesgos Agrarios y Medioambientales ( CEIGRAM ) explora esta relación basándose en la idea de que las sinergias existentes entre el nitrógeno y otros nutrientes, no solo puede mejorar el estado de crecimiento y desarrollo del cultivo, sino que también puede contribuir a una mejor captación de los nutrientes por parte del mismo, con lo que se reducirían las emisiones.
"Decidimos desarrollar un ensayo de campo empleando diferentes fuentes de zinc, para estudiar cómo influía su aplicación en la respuesta del cultivo, en relación a las emisiones de N 2 O.
En todos los casos, las fuentes de zinc fueron administradas mediante aplicación foliar, aunque parte del fertilizante llegaba al suelo, con ayuda de un pulverizador", explica la investigadora.
Fórmula prometedora
Los resultados confirmaron las hipótesis iniciales, ya que algunos de los tratamientos aplicados tuvieron un efecto significativo en la disminución de las emisiones de N 2 O, las cuales se vieron reducidas hasta en un 20% en alguno de los casos.
"Estos resultados se atribuyeron al efecto "fuente de Zn", por encima de la bio-disponibilidad del micronutriente o del efecto sinérgico zinc-nitrógeno", según Mónica Montoya.
La aplicación de zinc con ácidos húmicos y fúlvicos (un complejo de origen natural) incrementó la abundancia total de los genes implicados en la producción de N 2 O tanto por nitrificación, como por desnitrificación, provocando un incremento en la emisión de N 2 O.
Por el contrario, si el zinc se aplicaba en forma de quelato sintético DTPA-HEDTA-EDTA, se mitigaban las emisiones de N 2 O en más de un 20%.
"Además, sorprendentemente, la abundancia del gen nosZ, implicado en la reducción del N 2 O (contaminante) a N 2 (inocuo), aumentó en más de un 30% con la aplicación del quelato sintético. Este tratamiento también redujo significativamente la respiración del suelo (emisión de CO 2 ), sugiriendo un efecto generalizado sobre la biomasa microbiana", añade Montoya.
Resultados obtenidos en las mismas condiciones mostraron, además, que esta mitigación de las emisiones de N 2 O es compatible con incrementos en la concentración de zinc (un micronutriente esencial para la nutrición humana) en grano, sin penalizar los rendimientos.
No obstante, pese a lo alentador de los resultados, los investigadores subrayan la importancia de estudiar el uso de estas herramientas de mitigación en otros agrosistemas (ej. cultivos irrigados de verano como el maíz), puesto que los resultados en cultivos inundados (arrozales) son opuestos a los obtenidos por el equipo de la UPM en condiciones de secano y clima Mediterráneo.
"La importancia de este trabajo radica en que la aplicación de quelatos, pese a ser en muy pequeña dosis (0.36 kg Zn/ha), afecta significativamente a la emisión de N 2 O.
El uso de quelatos sintéticos en cultivos sensibles al zinc (como el trigo panadero) y suelos con déficit en este micronutriente, junto con una dosis de N de 120 kg/ha (habitual en la zona para rendimientos de 3000-4000 kg grano por hectárea en secano) es una estrategia «win-win», que minimizó las emisiones de N 2 O por kg de cosecha e incrementó el contenido de zinc en grano", concluye la investigadora de la UPM.
En el trabajo, publicado en Geoderma, han participado también investigadores de la Estación Experimental del Zaidín del C entro Superior de Investigaciones Científicas de Granada .