Catalunya es una tierra de vinos de gran diversidad. En sus Denominaciones de Origen se originan cientos de propuestas de bodegas productoras con muchos años de experiencia. A modo de homenaje, Gourmet La Vanguardia propone una selección de vinos muy diferentes, fieles representantes de su tierra y ejemplo de que en la diversidad está el gusto. Coma de Vaixell 2017 de Celler Hugas de Batlle Gourmet La Vanguardia Coma de Vaixell 2017 de Celler Hugas de Batlle El Celler Hugas de Batlle cultiva unas magníficas viñas en el extremo nordeste de Cataluña, a dos pasos de la frontera con Francia. Eduard Hugas impulsa un gran proyecto de recuperación del paisaje de la viña en Colera (Alt Empordà), con amplias vistas panorámicas sobre el mar Mediterráneo, al estilo de las viñas bien conservadas al otro lado de la frontera francesa, entre Banyuls y Colliure. Su vino Coma de Vaixell representa los viñedos del extremo nordeste de Catalunya, pero también el estilo de vinos más característico de la DO Empordà. Es un coupage atlántico transportado a la costa mediterránea. Ensamblaje muy habitual en la zona, combinación de variedades internacionales y autóctonas, 25% cabernet sauvignon, 20% merlot y 20% syrah, con 20% carinyena y 15% garnatxa negra. Expresa fruta negra madura, regaliz negro y finas notas minerales de sus suelos de pizarras. Destaca por su excelente equilibrio entre intensidad y finura. Muy bien redondeado, con una ligera crianza de tan solo dos meses en bota de roble francés, dejando protagonismo a la fruta y a la expresión del paisaje. Para introducirse en los magníficos vinos tintos que elabora Hugas de Batlle. Abadal Matís 2018 de Bodega Abadal Gourmet La Vanguardia Abadal Matís 2018 de Bodega Abadal Abadal es bodega de referencia de la DO Pla de Bages. Representa como ninguna otra bodega, el cultivo histórico de la viña en medio del corazón geográfico de Catalunya, por su tradición vitivinícola documentada desde el año 1199, por su liderazgo en la creación de la DO Pla de Bages (1995) y por ser pioneros en la recuperación de variedades autóctonas. Su vino Abadal Matís representa la tercera y actual etapa de los vinos de la DO Pla de Bages. La denominación nació con una fuerte apuesta por las variedades internacionales, sobre todo cabernet sauvignon y merlot. Después se hizo una gran apuesta identitaria por la variedad blanca picapoll. Actualmente se están recuperando las variedades autóctonas negras, especialmente sumoll y mandó. El Abadal Matís muestra precisamente esto, la progresiva incorporación de estas variedades recuperadas en las cupajes de sus vinos. Coupage 45% cabernet sauvignon y 45% merlot de unas viñas fuertemente arraigadas en el Bages, con la incorporación de un 10% de la recuperada mandó. Después de 10 meses de crianza en barrica de roble de grano fino, expresa complejidad y elegancia, frutas rojas maduras, notas a chocolates y los matices típicos de sus viñas entre bosques, especies, balsámicos y sotobosque, muy redondo y afinado. Nuestra Señora del Portal 2018 Celler Piñol Nuestra Señora del Portal 2018 Celler Piñol La Terra Alta es la zona de cultivo de la viña más en el sur de Catalunya. Es una tierra de fronteras entre el río Ebre y la franja de poniente con Aragón. El vino Nuestra Señora del Portal representa la tipicidad de las garnachas tintas de la Terra Alta y la expresión de este paisaje de interior mediterráneo, con cordilleras prelitorales, terrazas y bancales entre suaves ondulaciones y pequeños ríos, donde perviven los cultivos tradicionales mediterráneos, la viña, el olivo y el almendro. Coupage dominante de 70% garnacha tinta complementado con 15% cariñena y 15% syrah de unos viñedos de 30-45 años. Paso fácil y ágil por boca, con buena textura cálida y sedosa. Explosión de frutas rojas maduras y frutas del bosque, notas a regaliz negro y suaves matices tostados y cremosos de su crianza de 12 meses en barrica, muy goloso y fácil de beber, muy versátil, para todos los públicos y para cualquier momento. Estas tres propuestas están incluidas en la selección Catalunya de Norte a Sur de Gourmet La Vanguardia. Seis botellas de vino que incluyen estas tres propuestas y que puedes comprar en gourmetlavanguardia.com o llamando al 935 500 105 . CÓMPRALO AQUÍ