Este miércoles seha presentado en Toledo esta plataforma integrada por Asaja, UPA o Cooperativas Agroalimentarias, entre otras organizaciones agrícolas
Ha nacido una nueva plataforma en defensa del sector agroalimentario: ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) , que este miércoles se presentó en Toledo. En ella están representadas organizaciones de prácticamente todo el sector productivo agrícola a nivel nacional como UPA, Cooperativas Agroalimentarias, Asaja, Fepex o AEAC.
«El porqué de esta unión es trasladar al consumidor que somos los mejores, tenemos la mayor trazabilidad y la mayor sostenibilidad del planeta en cuanto a la forma de producir. Y, además, queremos reivindicar la necesidad que tenemos de llegar al cliente final y a la ciudad, así como informar de manera transparente de cómo producimos». Quien así se expresó fue el presidente de ALAS, Pedro Gallardo, quien cree que hay que abrir las explotaciones agrícolas y ganaderas al público para que conozca el modelo de producción que utilizan. Y, a su juicio, «también son esenciales las herramientas, ya que estamos en un mundo globalizado, con la competencia de productos de otros países».
En este sentido, Gallardo señaló que van a incidir en la enseñanza a las nuevas generaciones y escolares sobre su modelo científico de producción sostenible porque, destacó, «somos los primeros interesados en respetar el medio ambiente y no utilizar un litro más de gasoil ni fitosanitarios de más, aunque los precios son caros y la rentabilidad es escasa o casi nula».
«Sobrevivimos básicamente gracias a la Política Agraria Común (PAC). Estamos haciendo más con menos y, si comparamos este modelo con el que tenían nuestros padres y abuelos, evidentemente hemos reducido muchísimo la dependencia de los insumos», manifestó el presidente de ALAS.
Por su parte, el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, agradeció a Pedro Gallardo que viniera a Toledo para presentar esta plataforma, de la que forman parte varias asociaciones de productores agrícolas. Un proyecto que se resume en un decálogo con diez iniciativas que quieren poner en marcha y trabajarlas con las administraciones públicas agrarias, en este caso con la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha.
El consejero les trasladó el «total compromiso» del Gobierno regional con este proyecto, que traslada a la sociedad lo importante que es la actividad de los agricultores y ganaderos. «Creo que hay que dirigirse al conjunto de los ciudadanos y de los consumidores, incluyendo a los 47 millones de habitantes de España, para decirles claramente que la agricultura y la ganadería son imprescindibles para la alimentación, para disfrutar de la mayor seguridad alimentaria del mundo, para la conservación del medio ambiente y para el poblamiento del medio rural», afirmó.
120.000 explotaciones «Ahora que se habla del reto demográfico, tenemos que decir alto y claro, y estoy convencido de que ALAS lo va a hacer, que no hay posibilidad de futuro para nuestro medio rural si no contamos de manera preferente con nuestros agricultores y ganaderos», defendió Martínez Arroyo, quien informó de que en Castilla-La Mancha hay más de 120.000 explotaciones en una población de 2 millones de habitantes, «lo que permite mantener el territorio y que esté vivo para que tenga viabilidad de futuro».
Según él, «en tiempos en los que parece difícil llegar a los consumidores y a los ciudadanos hay que trasladar ese mensaje no solamente económico sino que tiene más componentes, como son el medioambiental y el territorial. Todo ello es importante y tenemos que dar a conocer a la ciudadanía el mejor secreto que tenemos guardado, que es lo bien que hacemos las cosas en el sector agroalimentario».