La Interprofesional del Vino de Castilla-La Mancha ya es oficial: unidad histórica del sector

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado la resolución por la cual se reconoce la Asociación Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha, OIVCLM , integrada por las organizaciones más representativas del sector vitivinícola regional. Con ello, se da cumplimiento a la Ley de la Viña y del Vino de Castilla-La Mancha que en su artículo 52, establece, como medida de vertebración del sector, que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, debe promover la constitución de una organización interprofesional de carácter regional en el ámbito vitivinícola, ha informado el Gobierno de la región en nota de prensa. En su seno están representadas tanto la rama productora como todos los subsectores que conforman la rama transformadora , cuya materia prima es la uva. De esta forma, Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, de ASAJA Castilla-La Mancha y UPA Castilla-La Mancha, representan a los viticultores y viticultoras de la región. Por su parte, la Federación Regional de Vinos, Alcoholes y Mostos de Castilla-La Mancha-FEVIN y la Asociación Empresarial Vitivinícola de Castilla-La Mancha - VINOS CLM, la Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos ASUME Castilla-La Mancha, la Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos ADEVICAN Castilla-La Mancha y la Asociación del Vinagre y culinaria de Castilla-La Mancha-Vinagre Culinaria Castilla-La Mancha, representan a la rama transformadora de vino, mosto, alcohol y vinagre de origen vínico. La Junta Directiva está formada por veinte miembros , diez en representación de las organizaciones productoras y diez en representación de las organizaciones de transformación/comercialización.