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La exportación de productos vitivinícolas logró el pasado 2018 un nuevo récord histórico, al crecer un 2,8% en valor, hasta alcanzar los 3.288 millones de euros, con un 88,6% correspondiente a vinos y el 11,4% restante al resto de derivados, como mosto, vino aromatizado y vinagre. Sin embargo, la ex
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Las exportaciones de vino desde España en el complicado año 2018 ha sido sorprendente. En un año con una cosecha muy corta, como lo fué 2018, se esperaba una disminución del volumen de ventas, con un lógico encarecimiento y, con ello, una oportunidad para la mejora del posicionamineto de los vinos e
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La facturación media en 2018 para las bodegas españolas en exportación fue de 808.200 euros por empresa, con un incremento del 12,2% respecto a 2017. El 94,5% de las bodegas exportadoras vendió vino en los países terceros de la UE, siendo de nuevo Estados Unidos el primer país, con 1.582 bodegas, se
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La enfermedades de origen vírico que afectan al viñedo, pueden causar graves daños en las cepas y en el rendimiento de la producción de los mismos. Teniendo en cuenta que no existen tratamientos preventivos o curativos, las herramientas fundamentales para su detección precoz son el análisis de suel
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La olivicultura ha sufrido en Portugal una auténtica revolución en la última década. Se ha pasado de una producción de aceite de oliva de 53.807.855 kg. en 2008, a una producción de 134.684.243 kg. en 2017. De entre todas las regiones productoras destaca el Alentejo. El consumo interno de aceite de
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El Grupo Operativo Regional Raise_Arbequina está desarrollando un innovador proyecto denominado "Incremento de la competitividad comercial de los aceites de oliva de arbequina". La variedad arbequina tiene un bajo contenido en antioxidantes, por lo que estos aceites pueden ser almacenados durante co
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Las enfermedades que afectan al viñedo pueden causar cuantiosos daños si no se actúa a tiempo. Se clasifican según el agente causal: por hongos, por bacterias, por virus o por fitoplasmosis. El autor se detiene en las dos más importantes, oídio y mildiu. Y para todas ellas recomienda la prevención,
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El autor aporta su experiencia personal con la verticilosis, un problema que ha crecido en la olivicultura andaluza tanto en su distribución como en su gravedad. Describe la naturaleza de esta enfermedad y del agente que la causa, así como su control, que no puede ser más que a través de estrategias
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Estudios recientes abogan por la cooperación de los agricultores como estrategia para aumentar la rentabilidad de sus explotaciones. Argumentando esta idea, en este artículo se cuantifica el efecto que esta gestión cooperativa del olivar de la provincia de Jaén pueda tener en el empleo. Para ello co
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La neosporosis es una enfermedad parasitaria que afecta al ganado bovino y caprino. Su control es importante, ya que se le considera causante de abortos en ovejas y cabras, afectando al rendimiento de la explotación ganadera. No existen fármacos ni vacunas para su tratamiento, por lo que se describe
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