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Según la encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE), la superficie de cultivo de viñedo se mantuvo durante 2018 en torno a 974.5000 hectáreas. Casi un 98,6% correspondieron a uva de transformación o para vinificación, mientras qu
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Durante los años 2014 y 2015, se ha realizado un seguimiento de la incidencia de las enfermedades fúngicas de la madera en el viñedo castellano-leonés a través de la evaluación de síntomas visuales de 200 cepas por parcela realizadas durante los meses de agosto y septiembre en un total de 728 parcel
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La "Xylella fastidiosa" es una bacteria bien conocida en otras áreas geográficas, principalmente en América, que afecta a muchos cultivos, especialmente en el cultivo de la vid, también conocida como la Enfermedad de Pierce. Su síntoma más habitual se inicia con la desecación marginal de las hojas,
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Desde el punto de vista ambiental, se descarta la utilización de laboreo como técnica de manejo del suelo. Se defiende la técnica del mulching o acolchado, que consiste en extender por el terreno una capa (orgánica o no) que impida físicamente el crecimiento de las malas hierbas. Se suelen utilizar
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La vendimia de 2019 ya ha comenzado en Argentina. Hasta el pasado 10 de febrero se habían recogido 56,5 millones de kilos de uva, de los que 41,8 millones se destinaron a vino. Por otro lado, varias agrupaciones de productores dieron a conocer su preocupación por el precio de la uva. Remarcan la sub
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El objetivo de este estudio es determinar la respuesta de los potenciales hídricos de hoja y de xilema. Un método sencillo, pero con diversidad de resultados según la hora del día o la metodología aplicada, que permitirá conocer el estado hídrico del viñedo. Es conveniente valorar la respuesta de ca
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El retraso en la maduración de la uva es interesante en zonas donde las temperaturas son elevadas, y cada vez lo es más debido al cambio climático. Entre las técnicas para conseguirlo, están las nuevas técnicas de poda y manejo de la vegetación, una de las más interesantes, porque se puede aplicar d
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A pesar de la riqueza varietal del viñedo español, las cuatro primeras variedades (Airén, Tempranillo, Garnacha Tinta y Bobal) ocupan seis de cada diez hectáreas plantadas, lo que supone el 59,4% del total plantado. La información se acompaña de un gráfico representando la diversidad varietal de cad
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Con la reciente entrada en vigor de los nuevos reglamentos de la Unión Europea, las denominaciones de origen de vino ven satisfechas algunas de sus demandas: que las modificaciones de sus pliegos de condiciones sean más rápidas y que el papel del Estado miembro, que conoce mejor que nadie la realida
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Las intervenciones en verde persiguen el control del vigor, la modificación de la relación entre la superficie foliar y la cosecha, y la mejora del microclima, todo ello con el objetivo de favorecer la maduración y el estado sanitario del viñedo. Este artículo se centra en las tres intervenciones má
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