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914 Resultados de "vid uva"
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La vid, pertenece a la familia de arbustos sarmentosos y trepadores con hojas estipuladas, opuestas inferiormente y alternas en la parte superior, flores pequeñas, cáliz entero, corola de cuatro o cinco pétalos, con un número de estambres igual al de las piezas de la corola, pistilo de ovario libre,
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Incorporación de la cubierta vegetal como técnica de manejo de suelo con el objetivo de garantizar el aporte de agua en las cepas en momentos de déficit y mejorar las carácterísticas físicas y biológicas del suelo y modificación en el microclima del viñedo
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Técnicas de reinjerto y sobreinjerto en viñas con variedades blancas para la reconversión en variedades tintas, con el objetivo de conseguir lo más rápidamente posible la transformación del viñedo y la obtención de tintos de calidad. Metodología y resultados
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Evolución de las técnicas de gestión del suelo y de las malas hierbas en el viñedo y elección de sistemas de mantenimiento, con el fin de conseguir la calidad en la producción y la reducción de costes
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Reestructuración de la denominación de origen ribeiro, con le fin de fomentar la sustitución de las variedades tradicionales por otras de mayor calidad. Estudio de la fenología de las variedades más frecuentes y duración de los ciclos productivos
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Estudio sobre la recuperación de variedades minoritarias, locales, antiguas, autóctonas, viejas domésticas o indígenas en comunidad autónoma de La Rioja. Estudio del papel histórico de las variedades en la viticultura y la evolución del germoplasma vitícola a lo largo de la historia
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Estudio de la descripción de la poda sus técnicas y sistemas, formas de emparrar eligiendo el tipo de conducción y materiales empleados, realización de otras operaciones complementarias a la poda como puede ser el despunte y desmoche, desyemado o despampanado, deshojado y aclareos
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Análisis de la elaboración del vino, pasando por la descripción del lagar, a la levaduras, desfangado, corrección de los mostos y acidificación. Se describen los tipos de fermentación, clasificados en maceración carbónica, fermentación maloláctica e hiperoxidación
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eAmbrosia es un registro oficial de la Unión Europea que protege los nombres de productos agrícolas, alimentos, vinos y bebidas espirituosas en toda Europa. Proporciona acceso rápido a información sobre todas las indicaciones geográficas registradas, incluyendo los documentos legales de protección y
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El texto resalta la importancia del enoturismo en España, destacando su impacto económico y social. Se menciona la falta de estudios sobre el impacto económico específico de las rutas del vino en el país y se analiza la oferta y la demanda turística, revelando una fuerte caída en 2020 debido a la pa
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