INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASTe informamos que en el transcurso de tu navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias (ficheros de datos anónimos) y de terceros, las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. Puedes obtener más información, conocer cómo cambiar la configuración y/o revocar tu consentimiento previo al empleo de cookies, en nuestra sección Política de cookiesPolítica de cookies

Configurar
Aceptar

Registros relacionados

914 Resultados de "vid uva"
Documentos
Influencias que sobre las características organolépticas de los vinos tiene la variación de parámetros tales como el estado de madurez de la uva, estrujado, escurrido, prensado, desfangado, temperaturas de fermentación, fermentación maloláctica y trasiego después de la fermentación; se analiza la in
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Control y lucha de plagas más importantes de la vid, como ácaros, light brown apple moth, melazo, cochinillas y enfermedades como botritis, oidio, mildiu y excoriosis y aspectos a considerar para realizar los tratamientos fitosanitarios
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Factores que influyen en la poda y sus diferentes tipos como la de formación, poda a pulgares, poda a varas, poda mecánica, no poda o poda mínima, tipos de estructuras y aspectos básicos en el manejo de la vegetación
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Análisis de la fase prefermentativa, fase que comprende desde la recolección de la uva hasta el inicio de la fermentación alcohólica, fase fermentativa o conjunto de transformaciones bioquímicas que se producen durante la fermentación alcohólica y la fase postfermentativa, fase en la que se modifica
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Ventajas e inconvenientes de las estrategias más habituales empleadas en el manejo de suelo en Australia como son, la siembra de una capa herbosa entre hileras de plantación, el uso de herbicidas para el control de malas hierbas y el laboreo superficial del suelo
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Análisis de la influencia del suelo con sus factores de calidad y de originalidad sobre el vino, la influencia del clima y las variaciones de los factores climáticos en España como la insolación o la temperatura, influencia de los factores climáticos sobre la composición de la uva manifestada en los
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Análisis de los compuestos azucarados que componen el vino, las sustancias ácidas, las saladas, los compuestos fenológicos, los compuestos volátiles como el aroma y bouquet, y el equilibrio entre sabores y olores
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Estímulos sensoriales que provoca la cata, constituidos por los componentes cromáticos, olorosos y sápidos del vino; se analizan las fases de la cata compuesta por la cata visual, la cata olfativa y la gustativa
ACCEDERSOLICITAR COPIA
El análisis sensorial del vino se lleva a cabo conforme a parámetros tales como la temperatura, la ordenación por intensidad, condiciones medioambiantales adecuadas, con una copa de cata con forma y dimensiones correctas, y a través de un examen organoléptico con el que se cuantifica la calidad de l
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Operaciones que se llevan a cabo en la cata, como son colocar el vino en la copa a una determinada temperatura, observar el color, olerlo tras una agitación intensa, introducirlo en boca y tirarlo para finalizar; a continuación se procede a juzgar, describir y clasificar el vino, cuantificando las i
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Fundación Bancaria Ibercaja C.I.F. G-50000652.
Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
Domicilio social: Joaquín Costa, 13. 50001 Zaragoza.
Contacto
Aviso legal Política de privacidad Política de Cookies