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El consumo de aceites ha venido estando asociado a los temas y cuestiones gastronómicas, por su importancia el aceite de oliva que se ha convertido en un pilar esencial de la dieta mediterránea y, por tanto, en una seña de identidad para países como España, Italia o Grecia. La asociación del aceite
Explicación y análisis de la tecnología RHEA, centrado en el diseño, desarrollo y verificación de una nueva generación de sistemas autómaticos y robóticos para la realización, totalmente automatizada, de operaciones agrícolas en campo. Destaca por otro lado la descripción de cómo es la visión artifi
Para preservar el medio ambiente y mantener la producción de alimentos, se recomienda que debemos reducir la utilización de pesticidas en la agricultura actual. Destaca el análissi y estuio llevado a cabo en el que se han desarrollado una flota de robots terrestres y aéreos equipados con nuevos sens
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Los tratamientos químicos siguen siendo importantes en campo y en post-recolección en las frutas convencionales, pero la presión del mercado sobre los residuos será cada vez más intensa. El control de las enfermedades de post-recolección debe tener en cuenta la cadena, incluida la fase de último kil
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