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Se analiza la importancia de la paratuberculosis. Está basada en tres aspectos, las pérdidas productivas, la interferencia diagnóstica con tuberculosis y el interés zoonósico. Para desarrollar y aplicar estrategias de vigilancia, control y prevención eficaces y rentables, es fundamental profundizar
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La enfermedad es generalmente de curso crónico y la infección se produce principalmente por vía aerógena, por lo que las lesiones granulomatosas características aparecen en pulmón y linfonodos respiratorios asociados. La respuesta inmunitaria de base celular es la más importante en el desarrollo de
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La aplicación de fitosanitarios en olivar deberá sufrir importantes mejoras para que los tratamientos cada vez más restringidos, resulten eficaces y eficientes, consiguiendo la protección del cultivo del olivar, y a su vez la reducción de riesgos para el medio ambiente y los consumidores. Los aspect
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El análisis del desarrollo en árbol de variedades de cereza, cultivadas bajo las mismas condiciones ambientales y sometidas a las mismas prácticas culturales, revela diferencias en los parámetros de calidad organoléptica entre las variedades de cereza, diferencias que se deben a las características
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Las micorrizas están presentes en todos los ecosistemas del mundo pero dependen tanto del tipo de suelo como del tipo de planta. En la actualidad, se considera a las micorrizas como una gran alternativa para la nutrición de las plantas y las especies perennes y el crecimiento lento. En este artículo
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Entrevista realizada al vitiultor Julián Palacios Muruzábal, en el que se explica por qué las buenas prácticas de poda, son en la actualidad el factor fundamental en manos del viticultor para el control de las enfermedades de la madera. La poda permite alargar la vida de los viñedos, y el mejor mome
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Ante la actual crisis que estamos viviendo, el sector agroalimentario es de los pocos que sigue creciendo. El sector se apoya en las cooperativas para el desarrollo de la producción y comercialización en España y en Europa. Para que continue su crecimiento se aconseja que se desarrollen hacia los m
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Revisión de la situación actual del cultivo del almendro, del cultivo del pistacho, del cultivo del avellano y del cultivo del nogal. Se describe la problemática de estos cultivos en la actualidad, analizando la ventaja competitiva que tienen a día de hoy, cómo es el consumo actual español de frutos
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El almendro ha llegado a convertirse en uno de los cultivos más prometedores de Andalucía occidental. Se presentan las diferentes líneas base para la gestión óptima del riego en función del potencial hídrico foliar y los valores finales de producción obtenidos bajo diferentes dotaciones hídricas en
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Se presenta un estudio sobre nueva agricultura con dos casos de cultivos de cereal-leguminosa y tres cultivos arbóreos, en el que se estudiaron el balance y la huella de carbono en diversas áreas y cultivos. El conjunto de los casos muestra una gran variabilidad de resultados respecto a la dinámica
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