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39 Resultados de "razas de ganado ovino"
Documentos
Sara Pérez y Jorge Hugo Calvo, investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), participarán en la XXI Reunión de Mejora Genética Animal en Cartagena. Presentarán dos comunicaciones orales sobre su proyecto financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación
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Portal sección sitio web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aquí se describen los datos generales de la raza de ganado ovino Merina. Su descripción del nombre más común, clasificación oficial de la raza, origen y su descripción, y desarrollo, localización del origen: Posib
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La sección sitio web de la Junta de Castilla y León, Centro de Selección y Reproducción Animal y Laboratorio Regional de Sanidad Animal, contiene una serie de actividades principales, se pueden encuadrar en los siguientes puntos: Producción de dosis seminales bovinas y ovinas; Análisis de muestras d
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Portal sección sitio web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aquí se describen los datos generales, descripción del nombre, siendo ésta una raza autóctona de la región del valle del Ebro. Su origen proviene de la evolución de la raza ovina primitiva Ovis Aries Ligeriensis,
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Vídeos
Divinas pastoras
Cada vez más mujeres se incorporan al pastoreo de alta montaña. Comentan que se encuentran con muchas dificultades, como la precariedad del trabajo, la burocracia o la presencia del lobo. Es un trabajo muy duro al que tienen que enfrentarse a diario porque en la ganadería no hay festivos ni días de
Éstas son las peculiaridades del ovino ecológico
En las explotaciones de ganado ovino con certificación ecológica de Extremadura, además de conservar el patrimonio natural han conseguido incrementar el número de ejemplares de raza merino negro, que se encuentra en peligro de extinción. Suplementan con piensos y cereales ecológicos certificados y n
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Torta del Casar
Con ocasión de la 18ª Edición de la cata-concurso organizado por la Denominación de Origen, el vídeo está dedicado a la elaboración del queso Torta del Casar. La Torta del Casar se elabora de forma artesanal con leche cruda de oveja merina a la que se añade cuajo de origen vegetal. Este queso cara
Queso zamorano
Vídeo protagonizado por la Queseria Vicente Pastor, donde se elabora uno de los quesos zamoranos de mayor prestigio. A partir de la leche cruda procedente de las 2000 ovejas de raza autóctona castellana de su explotación ganadera, se elabora siguiendo métodos ancestrales de forma artesanal y con la
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