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Estudios recientes abogan por la cooperación de los agricultores como estrategia para aumentar la rentabilidad de sus explotaciones. Argumentando esta idea, en este artículo se cuantifica el efecto que esta gestión cooperativa del olivar de la provincia de Jaén pueda tener en el empleo. Para ello co
El artículo es un resumen de la tesis doctoral del autor "Análisis de la información sobre accidentes en el sector agrario recogida en los medios de comunicación en el decenio 2004-2013". Analizando las consecuencias de los accidentes, un 44% fueron con resultado de muerte, y un 17% con heridos grav
Se argumenta la máxima implicación de UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) en todos los territorios para garantizar derechos laborales, formación y protección social. Se explica por separado la situación en Almería, Huelva y Jaén, con notables diferencias entre estos tres escenarios. La
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La higiene en la producción primaria agrícola nace de la aplicación del Reglamento 2002/178/CE, por la que se establecen los principios y los requisitos de la legislación alimentaria. Su objetivo es la libre circulación de alimentos y piensos, seguros y saludables, dentro de la Comunidad, con el fin
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