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El negocio hortofrutícola es un negocio de rotación, es decir las empresas obtienen resultados mediante volúmenes altos que permitan obtener los recursos suficientes para seguir operando. En el artículo, se analizan diferentes modelos aplicados al sector hortofrutícola a partir de la interrelación
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Análisis del mercado del aceite durante el tercer trimestre de 2019. En el aceite de oliva se aprecian ligeras subidas de precios. El aceite de orujo tiende al alza, en un entorno de estabilidad. El aceite de semillas oleaginosas repunta levemente en todas sus categorías. Y por último, los aceites y
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El almendro es el cultivo que ha experimentado una mayor expansión en nuestro país, llegando hasta las 801.000 hectáreas, de las que sólo 511.000 están en producción. En el caso del olivar, el potencial productivo también va creciendo con la incorporación cada año de unas 80.000 nuevas hectáreas, la
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La conocida como agricultura de precisión engloba una temática diversa relacionada con el uso de tecnologías como GPS, guiado automático de tractores, cuadernos digitales de explotación o análisis avanzado de datos tomados de la observación, con el objetivo de evaluar todas las variables de los cult
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El proyecto GPS se puso en marcha por el Departamento de Defensa de los EE.UU. en 1973 con una flota inicial de 24 satélites. En el año 2000 se extendió el uso a fines civiles. La constelación GPS cuenta en la actualidad con 31 satélites activos. Paralelamente al sistema GPS de los EE.UU., otras ent
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Tradicionalmente, en el caso del control de las malas hierbas, se ha considerado cada parcela como una unidad homogénea, programando aplicaciones fitosanitarias uniformemente. Esto hace que en función de la distribución espacial de las malas hierbas en cada parcela, parte de la superficie agrícola r
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Entrevista sobre el proyecto VineScout, un proyecto europeo coordinado por el grupo de robótica agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia. Este grupo es el responsable del diseño del robot, su mecánica y guiado autónomo, así como de la integración de sensores y el registro de la información
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Cada vez hay más aplicaciones de la teledetección que demuestran ser de una gran utilidad en diversos campos de la agricultura, también en la viticultura. Actualmente, la mejoría de la resolución espectral y espacial, junto a la disminución de los costes, ha servido para mejorar técnicas de tratamie
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La agricultura de precisión, basada en el uso de las nuevas tecnologías, tiene como fin potenciar el rendimiento a partir de la recopilación e interpretación de datos. En su aplicación, las instituciones nacionales y europeas ponen a disposición de todos los agricultores bases de datos utilizables e
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En el aceite de oliva, se aprecian ligeras caídas de precios en todas las categorías. También en el aceite de orujo, en el que que la tendencia sigue a la baja en todas las cotizaciones. Se salva el aceite de semillas oleaginosas, que continúa su tendencia al alza acompañada de una mayor demanda. La
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