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Se presenta una revisión de los principales mecanismos de producción e intercambio de calor entre el animal y el ambiente en las explotaciones porcinas intensivas haciendo referencia a las exigencias ambientales de lechones, cerdos y reproductoras. El objetivo, es conocer en profundidad los factores
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El uso profiláctico de antibióticos debe eliminarse, puesto que la prevención de enfermedades debe basarse en adecuadas prácticas de producción animal, entre las que debe figurar el diseño de un programa de bioseguridad. Gracias a un buen diseño de un programa de bioseguridad, el ganadero de porcino
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Recomendaciones para llevara a cabo y conseguir llegar a elaborar un producto de cuarta gama. Se recomienda que se debe determinar qué variedad y qué grado de madurez nos va a proporcionar un producto final con el objetivo de conseguir una mayor calidad. Por último destaca el análisis y la descripci
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Cómo debe de ser el cultivo de la trufa de verano, Tuber aestivum, y de Tuber uncinatum. Se tratan de unas especies que poseen un gran valor económico y social, y poseen la característica especial de que se producen de forma totalmente silvestre por todo el territorio europeo, también por el norte d
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No solo se espera que las temperaturas medias globales aumenten dos grados centígrados o más en los próximos años, sino también que se produzca un aumento de la frecuencia e intensidad de eventos extremos. Nos enfrentamos a la incertidumbre de no saber cuál va a ser el escenario de cambio climático
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El principal problema de la actualidad en la cadena agroalimentaria mercado está en el mercado de las materias primas para alimentación del ganado, ya que con la globalización de los mercados, se ha permitido que el maíz y la soja, sean los principales cultivos, olvidando otros como el cultivo de la
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El cultivo en el mundo está en clara expansión. En los últimos cinco años la producción de almendra en grano ha crecido algo más de un diez por ciento. A día de hoy, la almendra se ha convertido en una de las grandes estrellas de la agricultura española. Las nuevas plantaciones se multiplican y ya s
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Las principales especies de insectos potencialmente vectores de Xylella fastidiosa en Europa se encuentran entre los hemípteros de las familias Aphrophoridae y Cercopidae, de cuya biología, comportamiento y dinámica poblacional se posee escasa información. En un muestreo realizado desde 2015, se han
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El empleo de los pastos como base para la alimentación del ganado necesita ser potenciado a través de un mayor conocimiento del comportamiento agronómico, nutricional y medioambiental de los forrajes verdes. El futuro de las explotaciones depende de encontrar un adecuado balance entre satisfacer las
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La primera plantación de almendro en alta densidad se realizó en el año 2010 en la finca Mas de Felis en Lérida. Esta plantación de almendro en seto, se llevó a cabo con el objeto de desarrollar nuevos modelos agronómicos que mejoraran las anteriores plantaciones. Se describe como han sido las seis
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