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A pesar de la ralentización de la actividad económica mundial durante el año 2018, España sigue creciendo por encima de las principales economías de nuestro entorno. En relación a la Unión Europea, España aporta el 11,9% del valor añadido del sector agroalimentario, siendo la cuarta economía que más
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Estudio dedicado al cultivo de la faba en Asturias, en el que se describen las principales variedades que tradicionalmente se vienen cultivando en Asturias, junto a otras variedades comeciales mejoradas, las principales labores relacionadas con las técnicas y sanidad del cultivo, para concluir con u
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Ponencia a cargo de la Unidad de Hortofruticultura del CITA con motivo de la Jornada de frutos secos que tuvo lugar en Valencia en junio de 2019, organizada por la Federación de cooperativas agro-alimentarias de España. En la presentación se exponen los datos de producción del almendro en España, l
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Ponencia sobre la caracterización del sector de los frutos secos, perteniente a la Jornada de Frutos secos, que tuvo lugar en Valencia en junio de 2019. En la presentación de esta ponencia se analizan aspectos como la localización, superficie y producción del cultivo de almendro, avellano, nogal y
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Documento presentado por el Servicio de Sanidad Vegetal de la Generalitat Valenciana, en relación a la avispilla del almendro, una de las plagas más graves que puede afectar a este cultivo, ocasionando importantes pérdidas en su producción. En la presentación se muestra de manera muy visual imágene
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Documento que recoge la investigación realizada para identificar las necesidades formativas en la actualidad para todos los miembros de las cooperativas agroalimentarias españolas. El trabajo realizado, parte de la importancia de esta actividad en el ámbito empresarial y la necesidad de desarrol
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Descripción sobre cuáles son los principales resultados de la campaña hortofrutícola de la provincia de Almería durante el periodo 2017/2018. Esta campaña ha sido considerada la mejor de la historia en términos absolutos, aunque se ha producido un descenso de las cotizaciones y del volumen producido
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En el sector porcino en Aragón se prevé un descenso del número de explotaciones en un 10 % y un ligero incremento del 2,7 % en la capacidad total de reproductoras, consecuencia de la adaptación al bienestar animal. El DAFO realizado marca la oportunidad para liderar la puesta en valor de la calida
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Cómo implantar y desarrollar una explotación de gallinas ecológicas. Se requerirá una inversión inicial de unos 125.000€. Se estima que la producción de unas 2.000 gallinas supondría unos ingresos de unos 180.000€ y unos gastos de unos 135.000€. Se calcula que el resultado del primer año será positi
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Origen y descripción morfológica del cultivo de la lechuga en la actualidad en la comunidad autónoma de Cantabria. Destaca el análisis de cuál es la importancia económica y distribución geográfica de su cultivo, las más importantes exigencias del cultivo y ciclo biológico, cuáles son los principale
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