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El libro blanco de seguridad alimentaria, proporciona a los consumidores la información esencial y precisa para que pudieran elegir con conocimiento de causa los alimentos que consumen. Se describen los prinicpales riesgos y enfermedades nutricionales de los alimentos, su repercusión en la salud, y
Informe anual elaborado por la FAO dedicado a analizar si se han cumplido los objetivos de desarrollo del milenio centrados en terminar con la pobreza y el hambre, actualmente, aún existe mil millones de personas en situación de extrema pobreza por lo que no se llegarán a alcanzar los objetivos prev
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