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Ponencia presentada por la Dra. Isabel Gimeno Presa, dentro del 52 Symposium Científco de Avicultura celebrado en Málaga entre los días 28 y 30 de octubre de 2015, en el que se analiza la enfermedad de Marek (MD) en las aves. cómo ha sido la evolución de las vacunas de esta enfermedad, por qué se ha
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Cómo puede la industria alimentaria europea, llevar a cabo una óptima gestión de alérgenos en la industria alimentaria europea y cómo puede llegar a minimizar el riesgo para los consumidores alérgicos y mantenerlos actualizados y al día con la información más adecuada sobre el producto
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Tras la publicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 de información alimentaria al consumidor, La FIAB ha editado esta guía para que el próximo 13 de diciembre de 2014, tanto las pequeñas y medianas empresas, como las grandes empresas alimentarias, puedan conocer y cumplir la normativa en los reglam
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Los costes de las diferentes plazas necesarias en los alojamientos porcinos evolucionan en el tiempo en la medida que lo hacen los componentes de las mismas, la necesidad de adaptación a la normativa de bienestar animal obliga a replantearse la estructura de la explotación porcina e implica la propu
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Normativa a la que se deben acoger las explotaciones porcinas, para las diferentes fases del proceso productivo y orientar siempre su explotación hacia los nichos de mercado que le sean interesantes y rentables
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Tesis que analiza como las industrias agroalimentarias han intentado obtener una mayor calidad y el aseguramiento de la misma, a través de la innovación, la seguridad alimentaria y los Servicios de Información al Consumidor. La innovación se explicará a través de la Implantación de la Normas ISO 900
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Aspectos en que el sector agrario asume responsabilidades ambientales sobre la gestión del nitrógeno en cuanto a dosis y modo de aplicación para no contaminar las aguas superficiales y subterráneas, teniendo como anejo un resumen de normas ambientales de la Comunidad de Aragón referido a este asunto
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Se describen cuáles son las mejores condiciones de trabajo y de seguridad en las almazaras, se analizan los principales factores de riesgo en las almazaras, las medidas de protección y prevención, cómo realizar los primeros auxilios y por último se describen las principales medidas de higiene, segur
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Normalización de las instalaciones de riego. Se exponen las normas que deben cumplir los elementos de riego y las normas de seguridad y salud laboral en este tipo de instalaciones. Destaca la descripción de los principales organismos y centros en los que se pueden consultar las últimas actualizacion
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Análisis de la normativa y de la calidad del compost de biorresiduos, con sus respectivas limitaciones que condicionan las posibles aplicaciones como componente de sustratos, enmiendas y abonos orgánicos. Se evalúa la calidad del compost y de los principales aspectos que influyen en la misma
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