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La elaboración tradicional de queso de oveja de pasta blanda se realiza a partir de leche cruda por acidificación espontánea producida por las bacterias que se encuentran en la leche de forma natural. La pasterización de la leche garantiza la eliminación de bacterias patógenas y disminuye la poblaci
Definición de suelo agrícola como medio de crecimiento de las plantas, su composición, perfiles u horizontes que lo forman, explicación de lo que se entiende por textura y estructura del suelo agrícola, que se entiende por pH del suelo, por complejo de intercambio catiónico o complejo arcillosso hú
El uso de microorganismos en agricultura se aplica desde finales del siglo XIX: en 1896 se patentó "Nitragrin" el primer inoculante a base de rizobios. En los años 30-40 se incorporaron los inoculantes de bacterias no simbióticas. Hoy la utilización de inoculantes microbianos (biofertilizantes, biop
Una de las alternativas al empleo de pesticidas en el control de plagas y enfermedades de las plantas es la utilización de microorganismos rizosféricos. Un ejemplo de ello es este artículo, que expone un estudio cuyo objetivo era evaluar in vitro el efecto de cinco cepas de bacterias rizosféricas so
El nuevo Reglamento Europeo de Fertilizantes acaba de ser aprobado por el Consejo y el Parlamento Europeo, y entrará en vigor en julio de 2022. A partir de entonces podrán salir al mercado los primeros fertilizantes con el nuevo marcado CE. Este nuevo Reglamento permite mantener las legislaciones de
El conocimiento de la adaptabilidad evolutiva vegetal y de la diversidad genética que conlleva, ofrece la oportunidad de identificar componentes reguladores de los mecanismos fisiológicos de adaptación ambiental de las plantas. Este conocimiento previo, permitirá el desarrollo de nuevas herramientas
En la actualidad, la salida al mercado de productos fertilizantes elaborados con microorganismos no cuenta con una regulación a nivel de toda la Unión Europea, sino que cada estado miembro tiene su propio marco legislativo. En España, el Real Decreto 506/2013, de 28 de junio, sobre productos fertili
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Estudio sobre el efecto de la fuente de fósforo y de la inoculación con diferentes microorganismos sobre la absorción de hierro y fósforo por las plantas. Se concluye que Trichoderma asperellum T34, puede mejorar la nutrición de fósforo en plantas cultivadas en medios que contienen fitatos o fosfato
Explicación del significado de las micorrizas y el papel que juegan en la agricultura, más concretamente, en los sistemas agro-forestales. Siendo capaces de incrementar con sus propiedades los rendimientos de los cultivos en los que se hallan estas asociaciones simbióticas. Éstas no son otras que po
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